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UPDATED : 2020-07-10 (금)

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우간다 오렌지 과수원 되살린 KOPIA 저력

농정원, 스마트팜 기업 해외진출 확대 지원

여름 과일 복숭아 캄보디아에서 인기

한국 발효식품 프랑스 수출 본격화

농림축산식품부는 지난 20일 프랑스 파리에서 개최한『한국 발효식품과 프랑스 요리와의 만남』행사가 한국발효식품의 프랑스 식자재 시장에 본격 진출하는 계기가 됐다고 밝혔다.이번 행사에는 프랑스 미식협회요리사, 바이어, 현지 언론 등이 참석했고, 한국 발효식품 장인과 프랑스 현지 요리사와의 협업으로 새로운 조리법을 개발하고, 수출 상담회도 연계해 개최됐다.한국 전통 발효식품의 장인 기도순 명인(장류)와 박광희 선생(김치)를 초청하여 개최한 '한국발효식품컨퍼런스' 에서는 한국 발효 식품의 차별성과 우수성을 널리 알렸다.특히 와인이나 요구르트처럼 주로 한가지 균만 배양하는 서양 발효 식품과 달리 곰팡이·효모·유산균

해외농업 | 박진식 기자 | 2019-03-25 09:03
세계식량가격지수 소폭 상승...유제품·유지류 가격상승

작년 6월부터 지속된 세계식량가격지수 하락세가 반등세로 돌아섰다.유엔식량농업기구(FAO)에 따르면 2019년 1월 세계식량가격지수는 전월 161.8포인트 대비 1.8% 상승한 164.8포인트를 기록했다.작년 6월부터 시작된 하락세가 12월 주춤하더니 ‘19년 1월에는 반등했다. 유제품·유지류·설탕 가격이 상승했고 곡물·육류 가격은 거의 변동이 없었다.유제품목 중 탈지분유 가격은 전월 대비 16.5% 급등했다. 유럽 내 내수 호조로 인한 수출 물량 제한과 향후 몇 달간 오세아니아의 수출량이 충분치 않을 것이라는 계절적 전망 때문이다. 유지류 가격은 10개월 연속 하락 후 두 달 연속 상승했다. 주로 팜유 가격의 상승에 기인했는데, 주요 생산

해외농업 | 박진식 기자 | 2019-02-10 08:06
세계식량가격지수 6개월 지속 하락세 주춤

6개월간 지속된 세계식량가격지수가 주춤했다.유엔식량농업기구(FAO)에 따르면, 2018년 12월 세계식량가격지수는 전월(161.6포인트) 대비 비슷한 161.7포인트를 기록했다.올해 6월부터 시작된 하락세가 일단 멈추었으며 설탕가격이 가장 크게 하락했고, 유지류·육류·유제품 가격도 하락했으나, 모든 주요 곡물 가격은 상승했다.지난해 12월 설탕가격지수는 179.6포인트로 전월(183.1포인트)보다 1.9% 하락했다.설탕 가격 하락은 최근 몇 달간 인도에서의 빠른 생산 속도가 일부 영향을 미쳤다. 또 국제 원유 가격 하락으로 세계 최대 생산국인 브라질에서 바이오에탄올 생산용 사탕수수가 상당부분 설탕용으로 전환되면서 설탕 공급량이 증가한

해외농업 | 박진식 기자 | 2019-01-14 08:55
일본 세븐일레븐, 수경재배 통해 직접 생산까지 돌입해

일본 유통업체 세븐일레븐이 샐러드와 샌드위치의 재료로 쓰이는 채소를 자체 생산하기 위해 수경재배시설을 조성하고 생산에 들어간다. 도쿄 인근의 가나가와 현에 세워지는 이 채소 공장은 전체면적만 7,872㎡ 규모에 달한다. 햇빛 대신 발광 다이오드(LED)를 사용하며 1시간에 2,000개의 씨앗을 뿌릴 수 있는 로봇을 도입하여 하루에 7만 개의 샐러드를 만들 수 있는 양의 양상추를 생산할 수 있는 것으로 알려졌다. 이렇게 생산된 양상추는 인접 공장에서 샐러드로 가공되어 각 점포로 공급된다. 이 시설은 오는 1월부터 가동되며 향후 시금치, 딸기 등 다른 야채들도 생산할 예정이다. 세븐일레븐은 도쿄와 가나가와 현 일부 점포에서 시범

해외농업 | 임지혜 기자 | 2018-12-06 13:50
[해외농업] 미국 농업단체, 미?일 무역협정 교섭 환영

[농업경제신문=임지혜 기자] 미국 농업단체가 미국과 일본의 양자무역협상인 물품교역협정(Trade Agreement onGoods, TAG) 교섭 합의에 대해 환영의 뜻을 밝혔다.일본농업신문에 따르면 미국 농업단체는 미국을 제외한 11개국의 환태평양경제동반자협정(Comprehensiveand Progressive Trans-Pacific Partnership, CPTPP)과 일본과 유럽연합의 경제동반자협정(Economic Partnership Agreement, EPA)을 염두하고 먼저 일본시장에서 경쟁상대국과 동등한 조건 확보를 위해 서둘러야 한다는 의견을 제기했다.미국 최대의 농업인연맹(American Farm Bureau Foundation)회장은 지난 9월 27일 성명을 통해 TAG교섭은 미국 농업인들에게 좋은 소식이며, 수...

해외농업 | 2018-11-06 16:52
독일 지역신문 전면보도... 韓 청년농 독일 벤치마킹 큰관심

[농업경제신문=박진식기자] 독일 농장을 찾은 한국 청년농들의 열정이 독일 지역언론의 관심을 끌어냈다.농촌체험상품 개발을 위해 지난 10월22일 부터 29일까지 열린 유럽 벤치마킹 국외연수는 농림축산식품부 주최, 농림수산식품교육문화정보원 주관, 한국정책미디어에서 시행했다.독일 지역지 마이클뮐러 기자는 "알브스타트 위스키 교육"이라는 제하의 기사를 통해 한국 농부들의 열정과 호기심이 뜨거웠다고 밝혔다.먼저 26명으로 구성된 이번 독일방문단은 한국에서 농업을 경영하고 있는 청년농부들이며 토론 주제도 농업이었다고 소개했다.특히 농가협회 관리자 마이클 로스만(Michael Rossmann)의 말을 인용해 "한국 농부들의 호기심은 ...

해외농업 | 2018-11-05 10:20
[해외농업] 이탈리아, 셋째 낳으면 농지가 공짜

[농업경제신문=박진식기자] 이탈리아가 셋째 자녀를 낳으면 농지 20년 무상 사용권리를 준다.유럽의 출산율 중 이탈리아는 거의 꼴찌 수준이다. 이를 끌어올리는 일환으로 극우정당 '동맹'이 무상농지 정책을 제안했다.이탈리아 영문뉴스 사이트 더 로컬에 따르면 이탈리아 정부는 최근 공개한 예산안에 내년부터 2021년 사이에 3번째 자녀를 출산하는 부모들에게 일정 면적의 농지를 20년 동안 무상으로 사용할 권리를 주는 조항을 포함시켰다.이탈리아 작년 출생 아기는 약 45만8천명으로 이탈리아 통일 이후 최저치를 기록했다. 또한 여성 1명이 평생 낳을 것으로 예상되는 출생아 수는 1.34로 유럽에서 가장낮다.65세 이상 고령자 비...

해외농업 | 2018-11-01 21:30
[해외농업] 대만, 유기농산품 인증제 강화... 韓 수출 가능할까

[농업경제신문=김미정 기자] 대만에서 유기농산품 인증제도를 확대 실시한다.2018년 5월 대만정부에서는 유기농산품에 대한 유기농업촉진법을 발표하고 유기농업에 관한 정의 및 인증에 관련된 제도를 공고했다.현재 대만정부는 유기농업을 적극적으로 추진하고 있는 가운데 2020년에는 대만유기농업의 농지생산면적을 1만 5,000헥타르로 확대할 것이라고 밝히면서 이로 인해 대만 유기농업은 점차 성장할 것으로 전망된다.대만에서 제품 라벨에 ‘유기(有機)’ 또는 ‘Organic’이란 문구를 사용하려면 반드시 사전에 대만정부가 인정한 검증기구나 대만 행정원 농업위원회(台灣農業委員會)의사를 거쳐야만 표기할 수 있다.수입산 유기농산품을 ...

해외농업 | 2018-10-11 13:13
2018·19년도 FAO 세계곡물생산량 감소... 세계곡물소비량 증가 전망

[농업경제신문=박진식기자] 유엔식량농업기구(FAO)는 2018/19년도 세계 곡물 생산량은 2.4%감소, 세계 곡물 소비량은 1.1% 증가, 기말 재고량은 7.0% 감소할 것으로 전망했다.유엔식량농업기구(FAO)에 따르면 2018/19년도 세계 곡물 생산량은 2,591.5백만톤으로 2017/18년도 대비 2.4%(63.5백만톤) 감소할 것으로 전망했다.전년대비 곡물 생산량 중에서 쌀은 513백만톤(1.3%↑) 상승하고, 잡곡 1,356(2.6%↓) 과 밀 722(4.6%↓)은 하락할 것으로 전망됐다.2018/19년도 세계 곡물 소비량은 2,647.5백만톤으로 2017/18년도 대비 1.1%(29.9백만톤) 증가할 것으로 전망했다.품목별 전년대비 소비량 전망치는 쌀 509백만톤(1.1%↑), 잡곡 1,397(1.5%↑...

해외농업 | 2018-10-07 12:00
日, 식물검역 강화... 韓 수출용 냉동곶감 검역증 필요할 수 있어

[농업경제신문=임지혜 기자] 일본내 들어오는 식물들에 대한 검역을 강화했다.일본 농림수산성 식물검역소는 지난 10월 1일부터 식물검역증이 첨부되지 않은 모든 수입산 식물에 대해서는 모두 폐기처분하겠다는 강화 내용을 발표했다.주요 대상은 모든 신선농산물, 화훼류, 곡물류 등이다. 이 같은 품목을 수출할 때에는 사전에 한국의 검역소부터 식물검역증을 발급받아야 한다.대한투자무역진흥공사 관계자는 "일본의 이 같은 방침에 따라 국제우편(EMS), 간이휴대품(핸디캐리) 등으로 반입 시에도 반드시 식물검역증이 필요하므로 주의가 필요하다"고 당부했다.이 관계자는 "또 한국에서 국제우편(EMS) 을 이용하여 샘플용으로 송부되는 농산...

해외농업 | 2018-10-04 10:26
中, 브런치 카페 급성장... 변화하는 외식산업 트렌드

[농업경제신문=홍미경 기자] 중국 외식산업 트렌드가 급변하고 있다.중국의 외식산업(요식업)은 2013년도부터 10% 전후의 성장률을 보이며 그 시장규모가 2017년 3조 9,600만 위안 규모로 전년대비10.7% 성장했다. 2018년에는 4조 3,000억 위안을 넘어설 것으로 전망된다.중국요리협회 및 중국산업정보에 따르면 2020년 외식산업의 운영 수입이 5조 위안을 넘어서고 2022년에는 6조 위안을 돌파할 것으로 전망했다.이 같은 중국내 외식시장 성장에는 외식 소비 횟수의 증가가 많은 기여를 한 것으로 분석된다.아이리서치 설문 대상 소비자들의 51.8%가 '외식 비율이 최근 1년간 증가했다'고 응답했고, 매주 3~4회 외식하는 소비자가 가장...

해외농업 | 2018-10-02 11:21
[해외농업] 일본, 돼지 콜레라 적신호... 확산방지 대책강화?

[농업경제신문=임지혜 기자] 일본내 돼지 콜레라 적신호가 켜졌다.일본농업신문에 따르면 "지난 9일 기후현(岐阜?)의 한 농가에서 돼지 콜레라가 발병했다"면서 "전문가들을 중심으로 가축 질병에 대한 위원회를 위촉하고 질병 확산 방지를 위한 대책을 강화하기로 결정했다"고 밝혔다.일본 농수산성 관계자는 "바이러스 농장과 같은 도축장이나 공동퇴비시설을 사용하고 있는 농장을 3주간 모니터링을 실시한다"라며 "돼지 콜레라 발병이 의심되는 새로운 돼지가 발견되면 신속하고 정확한 진단을 위해 2종류의 바이러스 검사를 당분간 실시하기로 했다"고 전했다.돼지 콜레라 발병 농장은 주1회 공동 퇴비시설에 배설물을 운반하고 있었다. 감염...

해외농업 | 2018-10-01 11:06
[해외농업] 일본, 캐나다産 밀가루 수입 제한 해제

[농업경제신문=홍미경 기자] 일본내 캐나다산 밀가루의 수입 제한이 해제됐다.일본 농수산성은 지난 6월 15일부터 국내 제분기업 등에 판매를 잠정적으로 중지시켰던 캐나다산 밀가루에 대한 잠정적인 수입제한 조치를 해제했다고 발표했다.일본 정부는 수입된 캐나다산 밀가루에 미승인된 유전자변형 밀 혼입 여부를 검사한 결과 미승인 유전자변형 밀이 검출되지 않음을 확인했다.일본 후생노동성에 따르면 유전자변형 밀의 혼입 여부를 확인하는 검사방법 수립(7월9일)에 따라 일본 농수산성은 국립연구개발법인 농업·식품산업 기술총합 연구기구에조사를 의뢰했다.2018년 6월 15일 이전에 수입하여 잠정적으로 판매를 중지했던 캐나다산 밀가...

해외농업 | 2018-09-19 15:20
[해외농업] “亞 기분 전환 위해 간식 섭취하는 경향 두드러져”

[농업경제신문=홍미경 기자] "아시아인들은 기분 전환을 위해 간식을 섭취하는 경향을 보인다"호주 마카다미아 협회(AMS, Australian Macadamia Society)가 조사 전문 기관인 갈릴레오 칼레이도스코프(Galileo Kaleidoscope)에 의뢰해 한국, 중국 및 미국 지역의 인플루언서들을 대상으로 설문 조사를 실시했다.보고서에 따르면 소비자들이 간식을 섭취하는 주 목적은 스트레스 해소나 긴장 완화, 사교 활동 강화, 혹은 에너지 보충인 것으로 나타났다.조사에 응한 참가자들은 식품 제조업체들이 새로운 간식 상품을 개발할 때 영양상의 혜택을 극대화해야 하는 것은 물론, 깨끗하고 품질 좋은 재료를 사용하는 것이 중요하다는 점을 강조했다.호...

해외농업 | 2018-09-17 10:40

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사회에서 각자 전문분야 일을 하다가 귀농귀촌으로 인생 제 2막을 계획하려는 교육생들이 성공적인 정착을 위해 지난 1일 한성대 에듀센터에 모였다.교육은 성공적인귀촌전략과 원주민들에게 다가갈 수 있는 노하우를 사례별로 설명하는 농촌주민 갈등관리에 대한 강의가 첫 시동을 걸었다. 그 뒤를 이어 법률, 경영, 부동산, 세무, 마케팅, 농작물 재해, 귀촌인에게 필요한 생활 기술 등 탄탄한 내용으로 교육이 진행됐다.귀촌은 정서적으로 여유로운 생활을 위해서가 21.2%, 자연환경이 좋아서가 19.3%를 차지하고 있다. 이는 자연속에서 여유로운 생활을 원하는 사람들이 귀촌을 한다는 뜻이다. 하지만 귀촌해서 다시 귀농으로 돌아서는 사람들

곡성군, 오감을 만족시키는 향토음식 코디네이터 교육 추진

곡성군이 우리음식연구회원을 대상으로 지난 6월 24일부터 7월 14일까지 총 5회에 걸쳐 향토음식 코디네이터 교육을 추진하고 있다.음식 코디네이터는 TV, 잡지, 광고 등에 음식을 맛깔스럽게 연출하는 맛 디자이너로 불린다. 이번 교육은 ▲음식 코디네이션의 기본원리와 식문화 ▲남도 전통음식과 색채, ▲전통음식의 표현을 위한 색채 이미지 등으로 짜여져 있다. 특히 곡성의 향토음식에 초점을 맞춰 곡성의 특산물을 이용한 전통, 향토음식 연출 등 위주로 진행된다.곡성군우리음식연구회장(회장 양미숙)은 “우리음식연구회는 미각, 후각을 만족시키는 조리기술을 가지고 있다. 여기에 디자인을 융복합하여 청각, 촉각, 시각까지 오감을 만

한국정책미디어, 교육생 설문 반영 귀농귀촌 교육 실시

한국정책미디어는 2020년 인생 제 2막을 농촌에서 꿈꾸는 사람들을 위해 교육생 설문을 반영한 귀농귀촌 교육이 지난 15일부터 한성대에듀센에서 시작됐다고 밝혔다. 농림축산식품부와 농림수산식품교육문화정보원이 주관·주최하고 한국정책미디어가 시행하는 이번 귀농귀촌 교육은 과거 교육과 달리 교육후에 설문조사를 받았던 내용을 강화해 프로그램에 반영했다.설문내용에서 많은 비중을 차지한 항목으로는 창업관련 25%, 현장실습 24%, 최신농업 20% 순이었다. 이에 한국정책미디어는 전직 창업농을 위한 현장실습형 탐색과정으로 귀농 정착지원, 농산업 최신변화, 전자상거래 활용, SNS 마켓팅, 새로운 창업 아이템 개발, 모의 귀농경영

“챗봇 새싹e, e-러닝 교육 좀 알려줘”

농촌진흥청은 일반 국민의 농업전문기술교육 서비스접근 편의성 향상을 위해 민원 상담 서비스 채팅 로봇 ‘새싹e’를 23일부터 시범운영 한다고 밝혔다. 챗봇(대화로봇) ‘새싹e’는 농업전문기술교육 서비스 주 이용자인 귀농·귀촌인, 청년농업인 등을 대상으로 평일 근무시간 이외에도 24시간 인공지능 로봇이 자동으로 답변해 주는 교육 민원 상담시스템이다. ‘새싹e’라는 이름은 챗봇명 공모를 통해 최종 선정된 것으로, 농업전문기술교육을 학습하고자 하는 ‘새싹’들에게 다양한 ‘e-러닝’ 콘텐츠를 제공한다는 의미를 담고 있다. 챗봇 ‘새싹e’는 농촌인적자원개발센터 홈페이지를 통해 학습자, e-HRD 담당자 등 사용 대상에 따라

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[신년사]백종윤 대한기계설비건설협회 회장

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[전문가 칼럼] 장양례 교수 "농산물가공센터 활성화를 위해 각 지역의 급식을 확대하자"

농산물종합가공센터는 농민의 농외 소득 증가와 지역 농특산물 가공산업 육성을 지원하기 위해 소규모 농업인들을 주요 대상으로 정부가 운영지원 중인 시설이다. 소규모 농가들이 가공시설을 이용해 시제품 및 판매용 제품생산을 돕는 것은 물론이고 생산 현장 위주의 창업 코칭방법을 교육하고 있다. 가공센터의 운영현황을 살펴보면 1~2년차가 45%로 가장 높고 3~5년차는 35%, 6년 이상이 20%로 지역별로 운영기간이 차이가 있으나 점차적으로 자리를 잡아가고 있는 추세다.지역별 농산물 종합가공센터의 요구사항을 살펴보면 유통판로 확대가 50%, 장비운영·생산관리 43.2%의 요구도를 볼 수 있다. 이는 센터운영이 짧은 경우 장비운영·생산

[양정임 교수 칼럼] '농산물종합가공센터' 이용 農家, 가공상품 유통활성화 방안

소규모 농가들은 직접 생산한 농산물을 가공하고 판매하는 방법을 고민하지만 여러 가지 법적, 제도적 제약 때문에 쉽지 않다. 또한 판로가 있으나 가공시설이 없는 경우, 가공은 가능하나 판로를 마련하기 어려움에 처한 경우도 있다. 이런 농가들의 가공의 어려움을 해소하기 위한 방안으로 '농산물 종합가공센터'를 2010년부터 도입하였다. 농산물종합가공센터는 농민이 식품제조업 등록을 하지 않더라도 센터의 장비를 이용해 농가가 원하는 제품을 생산, 판매할 수 있도록 지원하기 위해 만들어졌다. 그러나 농산물종합가공센터의 활성화를 위해서는 농민의 요구가 반영된 농민가공센터가 필요하며, 현재의 교육 위주 프로그램에서 나아가 개

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