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UPDATED : 2020-12-03 (목)

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“감귤・농작물 수확 일손부족, 수눌음운동으로 극복”

완도군, 국가중요어업유산 지주식 김 양식어업 지원

농촌진흥청, '간척지 농작업에 적합한 겸용 트랙터' 개발

유리온실 커피로 억대 소득 청년…화순 마이크로맥스 차상화 대표

5년째 유리온실 등을 통해 국내 최대 규모인 2만 그루의 커피나무를 자연순환농법으로 재배한 농가가 억대 소득을 올려 화제가 되고 있다. 전라남도에 따르면 화순에 소재한 마이크로맥스 영농조합법인이 화제의 주인공이다. 차 대표는 단국대학교에서 커피로 석사 학위까지 취득해 연간 10톤의 커피를 생산한 커피분야 전문가다.또한 호기성 미생물을 활용한 가축 사체처리와 환경정화시스템 구축도 겸하고 있어 토양, 수질정화 등 관련 특허만 20개 넘게 보유하고 있다.이 같은 전문지식을 활용해 자연순환농법을 적용시켜 지난 2016년부터 커피를 대량 재배에 나서 눈길을 끌었다.특히 자체 개발한 미생물 등을 이용해 재배한 커피는 맛과 향이

귀농심화 | 임지혜 기자 | 2020-10-20 08:50
현대인의 건강 위한 ‘지황(地黃)’의 효능과 이용법

농촌진흥청은 스트레스로 지친 현대인의 건강을 위해 약용작물 ‘지황(地黃)’의 효능과 이용법을 소개했다. 한의학에서는 생리기능의 부조화에서 비롯된 신체 허약 상태를 북돋는 약물을 보약이라고 한다. 지황은 조선 왕실의 보약인 경옥고를 비롯해 각종 보약 처방에 빠지지 않는 작물이다. ‘신농본초경 ’에서는 지황을 ‘지수(地髓)’, ‘땅의 정수’로 기재하고 있는데, 이는 지황이 땅의 기운을 오롯이 품고 있음을 의미한다. 지황은 가공 방법에 따라 이름과 효능이 달라진다. 생것은 생지황(生地黃), 생것을 말린 것은 건지황(乾地黃), 술 등을 넣고 쪄서 말린 것은 숙지황(熟地黃)이다. 생지황․건지황 두 가지 모두 성질은 차고 맛

귀농심화 | 김예슬 기자 | 2020-10-07 09:10
이탈리안 라이그라스, 말(馬)의 기호에 가장 적합

농촌진흥청이 이탈리안 라이그라스(IRG)와 호밀, 귀리 등 사료작물을 같은 면적으로 재배한 후 말을 방목한 결과, 이탈리안 라이그라스가 말의 기호에 가장 적합한 것으로 나타났다. 말이 이탈리안 라이그라스 풀을 먹는 비율(채식률)은 71%로, 호밀(27%) 또는 귀리(30%)와 비교했을 때 가장 높았다. 또 말을 방목한 2시간 동안 이탈리안 라이그라스 풀을 먹은 시간은 약 15분으로 조사돼 귀리(1분 47초)와 호밀(56초)보다 월등히 길었다. 이탈리안 라이그라스는 대부분 담근 먹이와 마른 풀사료(건초)로 이용되고 있으며, 사료가치가 우수하고 풀 생산량도 많다. 이탈리안 라이그라스의 풀사료 생산량은 이른 봄에는 호밀보다 낮았으나 기온이

귀농심화 | 임지혜 기자 | 2020-10-07 09:09
국산 쌀보리 ‘베타원’ 비만·골다공증 억제 효능 뛰어나

농촌진흥청은 국산 쌀보리에 비만과 골다공증을 억제하는 복합 효능이 있음을 국내 최초로 밝히고, 그 중 ‘베타원’ 품종의 효능이 뛰어나다는 연구 결과를 발표했다. 국립식량과학원은 순천대학교와의 공동 연구로 ‘새쌀’과 ‘흰찰’ 등 주요 쌀보리 추출물에서 지방세포 분화 억제와 골밀도 개선 효능을 확인하고, 이를 특허출원했다. 특히 ‘베타원’ 품종에서 비만과 골다공증을 억제하는 복합 효능이 뛰어남을 확인했다. ‘베타원’은 2015년에 개발된 찰성 쌀보리로 국내 보리 가운데 기능성분인 베타글루칸 함량이 11.4%(‘새찰쌀’ 6.5%)로 가장 높은 품종이다. ‘베타원’은 지방전구세포(3T3-L1)를 이용한 지방세포 분화 억제 효

귀농심화 | 김예슬 기자 | 2020-09-28 17:41
전라북도, 전국 최초 패류 종자 대량생산 시대 열어

전라북도에 패류 종자 대량 생산시설이 갖춰지면 고부가가치 패류인 바지락과 백합, 가무락 등의 종자생산 기술개발을 물론 대량생산 시스템을 구축해 도내 어업인에게 종자를 보급함으로써 외국산 패류 종자 수입대체 효과뿐 아니라 어업인들의 경영비 절감 등을 통해 전국 최고의 패류 양식 경쟁력을 확보할 것으로 기대되고 있다. 전라북도는 25일 2021년도 해양수산부의 친환경양식어업육성사업 일환인 '패류 종자 대량생산시설 건립사업' 공모에 최종 선정됐다고 밝혔다. 패류 종자 대량생산시설은 오는 2021년 착수돼 2023년까지 총 70억(국비 35, 도비 35)원이 투입돼 전국 최초로 전북도 수산기술연구소(고창군) 내에 ICT를 활용한 첨단

귀농심화 | 임지혜 기자 | 2020-09-28 09:13
우량종자생산 채종포, 조생종 벼 수확 돌입

당진시농업기술센터는 18일 지역 농업인에게 벼 우량종자 공급을 위해 운영 중인 채종포의 조생종 해담벼를 수확했다. 당진시농업기술센터는 2013년부터 순도 높은 우량종자의 체계적인 생산으로 농가의 종자 부족문제를 해소하고, 우량종자를 널리 보급하기 위해 석문간척지구 간척농지 15.6㏊에 해담벼와 삼광벼, 새일미 등 3개 품종의 채종포를 운영 중이다. 특히 이번에 수확한 해담벼는 쌀알이 맑고 투명하며 밥맛이 좋아 소비자들에게 인기가 높은 품종이며, 삼광벼는 높은 품질을 자랑하는 당진 해나루쌀의 원료곡으로도 유명하다. 18일 해담벼 수확에 이어 삼광벼와 새일미는 오는 10월 중순경 수확을 앞두고 있다. 종자는 센터 내에 설

귀농심화 | 김철호 기자 | 2020-09-23 09:11
막바지 핵과류 병해충 방제로 내년 농사 준비

농촌진흥청은 올해 태풍과 잦은 비로 인해 핵과류의 세균구멍병 발생이 늘었다면서 막바지 방제에 힘써 줄 것을 당부했다. 복숭아, 자두, 살구, 플럼코트 등 핵과류에 발생하는 세균구멍병(자두에서는 검은무늬병)은 잎의 상처 부위를 통해 감염되는 세균병이다. 연구진이 충북 음성 등 복숭아 재배지역에서 세균구멍병의 병 발생률을 조사한 결과, 8월보다 9월에 7∼10% 이상 늘었다. 작년 대비 8월까지는 세균구멍병 발생률이 낮았으나, 9월 태풍 과 잦은 비로 인해 급격히 늘어난 것으로 분석된다. 핵과류에 발생하는 병해충 방제가 소홀해지는 이맘때 세균구멍병이 발생하면 잎에 생긴 옅은 노란색 병반(반점)이 급속하게 갈변(갈색화)되어

귀농심화 | 김예슬 기자 | 2020-09-22 09:20
길쭉한 포도 ‘스텔라’ 중부권 대표 품종으로 육성

충청남도 농업기술원은 17일 기술원 내 과수 시험포에서 ‘포도 신품종 스텔라 현장평가회’를 개최했다. 이번 평가회는 도내에서 아직 재배하지 않는 스텔라 품종의 특성과 맛을 현장에서 확인하고, 정확한 재배법을 안내하기 위해 마련했다. 코로나19로 확산 차단을 위해 도 대표 포도작목반 관계자 20여 명만 참석한 가운데 연 이번 평가회는 스텔라 특성 및 재배 요령 설명, 식미 평가, 종합 토론 등의 순으로 진행했다. 2018년 농촌진흥청이 개발한 스텔라는 포도 알이 달걀형으로 길쭉한 모양이 특징이며, 당도는 샤인머스켓과 비슷한 수준인 18브릭스 이상이다. 포도 알이 서로 밀착 되지 않아 알솎기 작업 노동력을 줄일 수 있어 농가의

귀농심화 | 김철호 기자 | 2020-09-22 09:08
고흥군, TMR 사료가공 공장 유치 쾌거

고흥군은 전라남도와 합동으로 축산업의 경쟁력 강화를 위한 'TMR 사료가공 공장' 유치에 따른 30억예산을 농림축산식품부로부터 확보하였다고 밝혔다. TMR 사료가공 공장은 축산발전기금 등 기 확보된 국비 9억여원의 지원과 군비, 자부담 등 총 사업비 30억원을 들여 2021년 말 완공할 예정이다. 이번에 확정된 조사료가공 공장은 한우, 젖소 등 초식가축 사육농가에 대한 양질 조사료의 생산·이용 확대를 통한 축산물의 생산비 절감 및 품질 고급화로 축산업의 경쟁력 강화에 큰 기여를 할 것으로 기대되고 있다. 또 사료원료의 80%를 수입에 의존하는 배합사료와는 달리 순수하게 관내에서 생산되는 조사료(IR) 및 유휴공한지 등에서 생산한

귀농심화 | 김예슬 기자 | 2020-09-21 09:13
영암군 ‘으뜸한우 송아지브랜드’ 출범

전라남도는 전남 한우의 차별화와 수출기반 구축을 위해 ‘전남 으뜸한우 송아지브랜드’ 영암군 출범식을 가졌다고 밝혔다지난 14일 영암축협 가축경매시장에서 가진 출범식에는 축산농가 등 100여명이 참석한 가운데 개최됐다.‘전남 으뜸한우 송아지브랜드 육성사업’은 체계적이고 집중적인 한우 개량을 통해 우량 송아지를 생산·선발, 전남 한우의 차별화와 수출기반 구축을 위해 전라남도가 전국 최초로 추진한 사업이다.지난 2018년부터 추진 중인 전남 으뜸한우 송아지브랜드 육성사업은 3년간 7개 군(고흥, 강진, 곡성, 화순, 영암, 무안, 장성) 3천 383개 참여농가에 총 45억 원을 지원했으며, 내년까지 10개 시·군으로 이를 확대할

귀농심화 | 김예슬 기자 | 2020-09-21 09:10
환절기 가축 건강관리법... 호흡기·소화기 질병위험

농촌진흥청은 일교차가 큰 환절기가 다가옴에 따라 가축 건강관리에 신경 써 줄 것을 당부했다. 여름철 고온다습한 기후와 긴 장마, 태풍 등으로 지치고 허약해진 가축은 낮과 밤의 일교차가 갑자기 커지면 스트레스로 면역력이 떨어지고 호흡기와 소화기 관련 질병에 걸리기 쉽다. 환절기 가축 관리는 품질 좋은 사료와 깨끗한 물을 충분히 마실 수 있도록 제공하고, 축사 내‧외부 환경을 항상 청결하게 하는 것이 기본이다. 갓 태어난 송아지는 초유를 충분히 먹이고, 바람막이와 보온 관리(적정 온도 25도)로 호흡기 질병과 설사병을 예방한다. 번식우(암소)는 아침, 저녁으로 발정을 관찰해 알맞은 시기에 수정하여 여름철 낮아졌던 번식률

귀농심화 | 김예슬 기자 | 2020-09-18 09:40
작물 거둠(수확) 끝난 고랭지 밭, 호밀로 보호하세요

농촌진흥청은 고랭지 경사 밭의 작물 수확이 끝난 뒤 호밀을 재배해 토양을 보호하고 유지해줄 것을 당부했다. 백두대간을 중심으로 한 고랭지 감자, 배추 등 여름작물 재배지는 대부분 경사 밭으로 수확이 끝난 9월부터 늦게는 이듬해 6월까지 흙이 드러난 상태로 방치된다. 태풍에 의한 집중호우가 발생하거나 이른 봄에 눈과 얼음이 녹으면, 비옥한 흙과 각종 영양분이 유실될 위험이 매우 높다. 해마다 반복되는 토양 유실로 땅 표면의 잔돌과 자갈 함량이 증가하고 있으며, 1975년과 비교해 현재는 토양의 깊이가 최대 130cm까지 줄어든 상태다. 또 토양유기물 등 영양물질들이 흙과 함께 쓸려나가 작물을 생산할 수 있는 힘이 매우 약해진

귀농심화 | 김철호 기자 | 2020-09-18 09:38
가을철, 깔짚우사 분뇨 잘 쌓아야 품질 좋은 퇴비돼

농촌진흥청은 가을철 깔짚우사에서 분뇨를 수거해 퇴비(거름)를 만들 때 부숙도(썩은 정도)를 향상시킬 수 있는 요령을 제시했다. 올해는 여름철 집중호우와 태풍의 영향으로 깔짚우사에 있는 분뇨가 잘 마르지 않아 지난해보다 분뇨의 수분 함량이 높을 것으로 예상된다. 수분이 많은 분뇨를 퇴비화 시설에 쌓아두면 퇴비 안쪽으로 들어가는 산소가 차단된다. 이로 인해 미생물의 분해 작용이 원활하지 않아 부패(혐기성 소화)되고, 퇴비화가 느려진다. 소 축사에서 수분이 많은 분뇨를 수거할 때 톱밥이나 왕겨 등 수분을 조절할 수 있는 제재를 같이 섞어주어야 한다. 퇴비의 적정 수분은 60∼65%이며, 70% 이상일 경우 관리가 필요하다. 적

귀농심화 | 임지혜 기자 | 2020-09-18 09:37
새싹마늘·기계화 등 마늘 재배법 개선 연구

충청북도농업기술원은 고품질 마늘 생산 및 경영비 절감을 위한 마늘 생력화 및 소비확대를 위한 기능성 제품 개발 연구에 박차를 가할 것이라 밝혔다. 마늘 재배 경영비 중 가장 큰 비중을 차지하는 것이 종구비이다. 종구 비용을 절감하기 위해 주아 재배는 인편 대비 15% 증수효과 및 병해충 감염 감소 등의 장점을 가지고 있다. 인구 고령화에 대비하여 마늘의 주아 파종부터 마늘 수확 및 건조 자동화에 이르러 모든 과정의 생력화를 위한 기술 연구를 진행하고 있다. 또 새싹에 기능성 물질이 많이 알려져 새싹채소의 수요가 증대하는 만큼 새싹마늘 연구도 추진할 계획이다. 새싹부터 뿌리까지 통째로 먹는 새싹통마늘 재배기술을 확립하

귀농심화 | 김예슬 기자 | 2020-09-14 09:16

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닭·오리 감염병도 미리 알린다…건국대, 감염병 예찰시스템 구축

닭이나 오리 등 무리지어 다니는 가축의 감염병 발병 여부를 판단할 수 있는 새로운 기술이 개발됐다. 소나 돼지 등 한마리씩 측정하는 기존 방식과 달리 무리단위로 판별이 가능하다는 점에서 차별성이 돋보인다. 건국대학교 산학협력단(단장 송찬선)은 가축질병대응기술개발사업(농림식품기술기획평가원 주관)의 하나로 가축의 감염성 질환 조기 예찰 시스템을 구축했다. 이번 기술개발사업은 건국대 수의과대학 수의학과 연구팀(주관 연구책임자 남상섭 교수)과 건국대 사범대학 교육공학과 연구팀(공동 연구책임자 박성열 교수)의 공동 연구로 수행됐다. 이달말까지 사업을 최종 완료하고 그 결과물을 바탕으로 2021년부터 본격 서비스할 예정

후계농·청창농이 미래다... WPL현장교수 직접 '교육전수'

후계농과 청창농을 위한 ‘후계농·청창농 영농역량 강화교육’이 성황리에 끝났다. 지난 11월 실시된 이번 사업은 (사)한국현장농업교수연합회 현장교수들이 주축이 되어 품목기술 실습 교육을 실시하고 한국정책미디어가 운영을 맡고 있다. (사)한국현장농업교수연합회 유재하 회장은 “일반농업인을 대상으로 교육해온 WPL 현장교수들이 직접 청창농·후계농을 위해 '2040 청년농을 위한 기초·심화 과정'을 만들어 교육했다"면서 "국내 농업의 미래를 이끌 청년농부들을 위해 기술을 전수하고 소통하는데 큰 의미가 있다”고 말했다.교육은 11월 24일(화), 27일(금), 30일(월)에 실시된 후계농·청창농 영농역량강화 지원교육은 문경몰(김재식

서울대 공대-양양군 스마트도시 연구 '맞손'

서울대학교 공과대학과 강원 양양군이 스마트도시 연구 협력을 위한 업무협약을 체결했다. 양양군이 스마트도시로 발전하기 위한 방향을 모색하는 연구에 서울대는 국토부 지정 스마트시티 혁신인재육성사업 수행 대학으로 함께한다. 27일 서울대 공대 소회의실에서 열린 체결식에는 차국헌 공과대학 학장과 김진하 양양군수가 참석했다. 서울대와 양양군은 스마트관광, 스마트농업에 해당하는 IT 공모 사업 자문, 스마트도시 정책 개발을 위한 도시 데이터 공동 활용 및 분석 기술 개발, 스마트도시 혁신 인재 양성을 위한 교육 과정 개발 및 운영 협력 등을 약속했다. 이번 업무협약은 2024년까지 계속된다. 서울대 공대에서는 건설환경공학부가

고려사이버대, 2021학년도 1학기 정시 신·편입생 모집

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'주인할매는 꽃을 너무사랑해'…In my Liflower 공모전 대상

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[신년사]백종윤 대한기계설비건설협회 회장

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[전문가 칼럼] 장양례 교수 "농산물가공센터 활성화를 위해 각 지역의 급식을 확대하자"

농산물종합가공센터는 농민의 농외 소득 증가와 지역 농특산물 가공산업 육성을 지원하기 위해 소규모 농업인들을 주요 대상으로 정부가 운영지원 중인 시설이다. 소규모 농가들이 가공시설을 이용해 시제품 및 판매용 제품생산을 돕는 것은 물론이고 생산 현장 위주의 창업 코칭방법을 교육하고 있다. 가공센터의 운영현황을 살펴보면 1~2년차가 45%로 가장 높고 3~5년차는 35%, 6년 이상이 20%로 지역별로 운영기간이 차이가 있으나 점차적으로 자리를 잡아가고 있는 추세다.지역별 농산물 종합가공센터의 요구사항을 살펴보면 유통판로 확대가 50%, 장비운영·생산관리 43.2%의 요구도를 볼 수 있다. 이는 센터운영이 짧은 경우 장비운영·생산

[양정임 교수 칼럼] '농산물종합가공센터' 이용 農家, 가공상품 유통활성화 방안

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