농업경제신문

UPDATED : 2020-04-10 07:33 (금)

한국정책미디어 전체기사

네이버포스트

먹거리

해남고구마·해남김 ‘맛남의 광장’서 맛난 변신

나주‘왕곡참외’금빛 수확 한창 ...비타민C풍부, 항암·간기능 개선 영양소 함유

괴산군, 고품질 씨감자 생산 ‘박차’

먹거리안전관리사가 올바른 농약사용법 알려줘요

경기도가 올해 먹거리안전관리사 100명을 선발해 노인 등 취약농가 6천 곳을 대상으로 올바른 농약사용법 등을 안내한다. 도는 이런 내용을 담은 ‘먹거리안전관리사 ‘농농케어’’ 사업 계획을 마련, 농산물 안전 관리에 나선다고 3일 밝혔다. ‘먹거리안전관리사 ‘농농케어’’는 농업인으로 구성된 ‘먹거리안전관리사’가 고령농 등 취약 농가를 방문하여 올바른 농약사용법 안내, 잔류농약검사 의뢰 등의 활동을 하는 제도다. 도는 올해 4억2천만 원의 예산을 투입해 농농케어 사업을 진행할 계획으로 1회 활동당 5만 원의 활동비가 지급돼 농촌 일자리 창출효과도 있다. 경기도는 지난해 3월부터 12월까지 먹거리안전관리사 100명을 선발

먹거리 | 임해정 기자 | 2020-04-06 09:06
봄향기 가득담은 춘향골 곤달비 수확 한창

남원시 운봉읍에서 고급 산채인 곤달비 수확이 한창이다. 고급 산채인 곤달비는 저온성 식물로 자연에서는 5월이 되어야 수확이 가능하나 삼중터널재배로 심어 2월부터 수확이 가능하여 3개월이나 빠른 봄맛을 느낄수 있다. 향이 독특한 곤달비는 쌈이나 무침, 장아찌로 다양하게 섭취 할 수 있으며, 특히 단백질, 탄수화물, 칼슘 및 비타민 A, 비타민 C 등이 풍부하여 환절기 나른함을 떨치고 삶의 활력을 찾는데 매우 유익하다. 1kg 한 상자에 2만원선에 거래되고 있으며, 매일 수확하고 있다.농업기술센터 관계자는“산야초의 일번지 지리산의 청청환경에서 재배된 곤달비는 특유의 향과, 품질이 우수하며 웰빙 건강식품으로 인기가 있으며 시

먹거리 | 김예슬 기자 | 2020-04-02 09:06
청양군, 2020 청양고추구기자축제 슬로건 공모

청양군이 25일부터 4월 3일까지 ‘2020 청양고추구기자축제’를 대표할 슬로건을 공모한다고 24일 밝혔다. 공모전에는 전국민 누구나 참여할 수 있으며, 1인 1점으로 청양고추와 구기자의 브랜드 가치를 높이는 내용(12자 내외)으로 응모하면 된다. 슬로건은 국문과 영문 병기 가능하며 축제 이미지와 특징을 함축하고 국민화합을 이끌어 낼 수 있는 표현이 바람직하다. 심사결과 선정된 최우수 1명에게는 20만원, 우수 1명에게는 10만원 상당, 장려 3명에게는 각 5만원 상당의 청양군 농특산물 시상품을 지급할 계획이다. 응모 희망자는 청양고추구기자축제 홈페이지 또는 청양군 홈페이지에서 신청서를 내려 받아 작성한 뒤 이메일로 접수하면

먹거리 | 임지혜 기자 | 2020-03-27 11:50
남원시, 남원추어탕 브랜드 강화 위해 기자재 지원추진

남원시농업기술센터는 남원시 고유의 전통음식 추어탕 브랜드 강화를 위해 관내 추어탕 업소를 대상으로 지원에 나섰다. 남원추어탕은 전통적으로 추어탕 제조과정에서 남원추어탕만의 특별한 제조방식을 가지고 있다. 보통 추어탕 제조시 통째로 갈아 추어탕을 만들지만, 남원추어탕은 살과 뼈를 분리하여 차별화된 깊은 맛을 얻을 수 있었다. 그러나 삶은 미꾸리의 뼈와 살을 분리하는 작업은 모두 수작업으로 진행되는 고된 작업이다. 이러한 이유로 남원시는 남원추어탕의 차별성을 보존하고 업소들이 노동력을 절감할 수 있도록 자동 골육분리기를 지원한다. 현재 10개 판매업소가 선정완료 되었으며, 4월부터 골육분리기를 본격 지원할 계

먹거리 | 김철호 기자 | 2020-03-26 09:07
까칠한 ‘통곡물’ 알고 보니 면역력 올리는 건강식품

농촌진흥청은 일교차가 심한 날씨 탓에 체내 면역력과 대사능력이 떨어지는 요즘 면역력을 올릴 수 있는 건강식품으로 다양한 영양성분이 들어 있는 우리 통곡물을 추천했다. 통곡물은 왕겨를 제외하고 먹을 수 있는 외피, 배유, 배아 부분을 모두 포함하고 있는 곡물을 말한다. 통곡물은 식이섬유 뿐만 아니라 기능성분을 함유하고 있어 꾸준히 섭취하면 기력회복과 체력증진에 도움을 준다. 면역력과 활력을 높이는 우리 통곡물은 다양한 영양성분과 효능을 가지고 있는 ‘파워 푸드’ 로 알려져 있다. 통곡물에 들어있는 비타민과 무기질은 면역체계의 활동량을 늘리고 몸의 활력을 높여 항산화 기능을 증진시킨다. 특히 항산화 물질의 60

먹거리 | 임지혜 기자 | 2020-03-24 09:21
참나물·유채나물·씀바귀, 기준치 초과 잔류농약 검출 '충격'

경기도보건환경연구원은 도내에서 유통 중인 봄나물류 16종 167건에 대해 ‘잔류농약 및 방사능 물질 안전검사’를 실시한 결과, 4건에서 기준치를 초과하는 잔류농약이 검출돼 압류 폐기하고 관계기관에 행정처분을 요청했다고 20일 밝혔다. 이번 검사는 지난 2일부터 13일까지 수원, 안양, 안산, 구리 등 도내 4개 공영농산물도매시장과 백화점, 대형 유통매장 등에서 봄나물류 16종을 수거해 잔류농약 341종과 요오드(131I), 세슘(134Cs+137Cs) 등 방사성물질 검출 여부를 조사했다. 대상 품목은 곰취, 냉이, 달래, 돌나물, 머위, 미나리, 방풍나물, 봄동, 비름나물, 세발나물, 시금치, 쑥, 씀바귀, 유채나물, 참나물, 취나물 등이다. 검사 결

먹거리 | 임해정 기자 | 2020-03-20 09:12
광양시, 로컬푸드직매장 출하 농산물 매월 1회 이상 안전성 검사 실시

광양시는 로컬푸드직매장에 출하 중인 농산물의 잔류농약 등 안전성 검사를 매월 1회 이상 실시하고 있다고 밝혔다. 시는 로컬푸드직매장에서 판매 중인 농산물의 시료 수거 후 「농수산물품질관리법」에 의해 지정된 민간분석기관에 검사 의뢰를 하고 있다. 검사 결과 부적합으로 판정될 경우 해당 농가에서 출하한 농산물을 전량 수거 및 폐기 처분하고, 과태료 처분과 함께 1개월 동안 출하를 금지해 지역 생산 농산물의 안전성을 확보하고 소비자들이 믿고 먹을 수 있도록 조치하고 있다. 로컬푸드직매장은 광양원예농협 본점․LF스퀘어지점, 광양농협 본점․용강점 4개소를 운영 중에 있으며, 올해는 15억 원의 사업비를 들여 광양동부농협

먹거리 | 김예슬 기자 | 2020-03-19 13:20
경기농식품유통진흥원, 건강 먹거리 30% 할인전 개최

경기도와 경기농식품유통진흥원이 ‘면역력 강화를 위한 건강 먹거리 30% 할인’ 온라인 기획전을 네이버스마트스토어 든든상회에서 개최한다고 18일 밝혔다.경기도 농특산물 가운데 면역력 강화에 도움이 되는 50개 품목에 대한 할인행사로, 16일부터 오는 31일까지 진행한다. 상품 소진 시 조기 종료될 수 있다.이번 행사에서는 기침, 가래를 가라앉혀 주고 목감기, 천식, 기관지염에 효과가 좋은 사포닌 성분이 다량 함유된 배도라지청과 우엉채, 식이섬유와 비타민C가 풍부한 연근, 해열과 발한제로 효과가 있는 민들레, 장류, 이유식류, 반찬류, 프로폴리스, 쌀 등 50개 품목을 저렴한 가격에 살 수 있다.‘해맑은번영 우리 아이 반찬 이유식

먹거리 | 임해정 기자 | 2020-03-18 12:52
영양 풍부한 닭고기, 환절기 건강식으로 딱

농촌진흥청은 환절기 건강관리와 닭고기 소비 촉진을 위해 닭고기의 영양 성분과 조리법을 소개했다. 우리나라 1인당 닭고기 소비량은 약 14.2kg(2018년 기준)이다. 최근 코로나19로 급식과 외식 수요가 줄어들면서 소비 부진으로 인한 가격 불안정이 이어지고 있다. 닭고기는 불포화지방산과 필수 아미노산 비율이 높으며, 비타민을 풍부하게 함유하고 있다. 가늘고 연한 근섬유로 구성돼 있어 노인과 어린이가 먹어도 소화 흡수가 잘 되는 단백질원이다. 닭고기의 주요 지방산은 팔미트산, 올레산, 리놀렌산이다. 리놀렌산은 필수 지방산으로 혈중 콜레스테롤 수치를 줄여 심혈관계 질환을 예방한다고 알려져 있다. 필수 아미노산을 풍부하

먹거리 | 김예슬 기자 | 2020-03-18 09:08
맛과 수량성, 건강 기능성 우수 소비자 선호도 높은 고소득 작물

농촌진흥청은 맛과 수량성, 건강 기능성이 우수해 소비자 선호도가 높고 농가에서도 쉽게 재배할 수 있는 고소득 작물인 땅콩 신품종을 소개했다. 최근 땅콩이 심혈관 질환을 예방하고 다이어트에 효과가 있다고 알려지면서 찾는 소비자가 늘고 있다. 땅콩 재배 농가에서도 수량이 많고 재배 안정성이 우수한 품종의 보급을 요구하고 있다. 땅콩의 파종 적기는 4월 중순부터 5월 하순이므로 종자를 미리 준비해야 한다. 국립식량과학원에서는 땅콩 다수확 품종으로 ‘신팔광’, ‘다안’을 개발해 보급하고 있다. ‘신팔광’은 알 수량성이 10a당 540㎏, 100알 무게가 92g인 알이 큰 품종으로 가지 수가 많고 반 직립 초형이다. ‘다안’은 알

먹거리 | 임해정 기자 | 2020-03-18 09:07
면역력 쑥쑥... 마늘로 코로나19 이겨보자

경상북도농업기술원은 코로나19 확산으로 국민 불안감이 커지고 있는 가운데 경북지역 대표 농산물 ‘마늘’로 면역력을 키우는 방법을 소 개하고 지역 농산물 판매촉진을 위한 홍보에 나섰다대한영양사협회에서 2015년 메르스 사태 때 ‘면역력 증강식품 10가지’를 발표했는데 마늘, 현미, 파프리카, 고구마, 고등어, 돼지고기, 홍삼, 표고 버섯, 견과류, 요구르트이다. 이 가운데 가장 흔히 접할 수 있고 우리 밥상에서 빼 놓을 수 없는 것이 마늘로 조미채소로 분류되며 한식 뿐 만아니라 양식에서도 널리 사용되는 식재료 중 하나이다. 마늘의 대표 성분은 알린(alliin)이라는 유황화합물로 아무런 향이 없지만 마늘 조직이 손상되는 순간 효

먹거리 | 임해정 기자 | 2020-03-17 12:53
‘감자판매 ’로 완판남 도전

최문순 강원도지사가 개인 트위터 채널을 통해 코로나19로 출하에 어려움을 겪고 있는 강원감자 판매에 나선 첫 날(3.11) 5,000여 건의 구매 접수로 온라인 구매사이트 서버가 다운되는 등 뜨거운 호응을 이끌어냈다. 오전 9시 트위터를 통해 게시된 후 단 2시간 만에 전송량 초과로 서버가 다운되어 '일일 한정판매량인 1,400박스가 일시품절' 됐다는 안내문을 게재하고, 접속용량 긴급 증설작업에 돌입했다. 도지사는 공식 트위터를 통해“코로나19로 인한 외식불황, 학교식자재 감소 등으로 고통 받는 강원감자농가에 힘을 보태기 위해 10kg을 택배비 포함 5,000원에 판매한다”며“핵감자 핵세일~! 못된 코로나 바이러스로 감자탕 안팔려서

먹거리 | 김예슬 기자 | 2020-03-16 09:15
해수부, 3월 이달의 수산물로 봄철 보양식 수산물 ‘도다리’ 와 ‘주꾸미’ 선정

해양수산부는 3 월 이달의 수산물로 봄철 보양식 수산물 ‘도다리 와 ‘주꾸미’ 를 선정하였다 . 도다리는 가자미목 가자미과의 바닷물고기로 , 넙치 ( 광어 ) 와 닮아 언뜻 보기에는 구분 하기가 쉽지 않다 . 정면에서 봤을 때 눈이 왼쪽에 몰려있고 입이 크고 이빨이 있다면 넙치이고 , 반대로 눈이 오른 쪽에 몰려있고 입이 작고 이 빨이 없다면 도다리이다 . 도다리는 주로 바다 밑바닥에 납작하게 붙어서 헤엄치며 , 3~4 월에 많이 잡히고 맛도 가장 좋다 . 단백질의 질이 우수하고 지방 함량이 적어 맛이 담백 하고 개운하며 , 비타민 B 를 풍부하

먹거리 | 임지혜 기자 | 2020-03-13 09:43
전라남도, 햇마늘 선제적 수급안정대책 추진

전라남도는 올해 마늘 재배면적이 늘고, 생산량 증가가 예상됨에 따라 수확기 이전에 선제적인 수급안정대책을 추진키로 했다.전라남도는 올해 전국 마늘 재배면적이 평년보다 2% 증가하고, 월동기 작황도 좋아 생산량이 늘 것으로 전망돼, 수급안정을 위해 3월말까지 도 재배면적 75ha를 조절한다고 밝혔다.이번 대책의 핵심은 올해 과잉 공급이 예상된 마늘의 재배면적을 생육단계인 현 시점부터 적정하게 유지하는데 중점을 두었다.전라남도는 올해처럼 3월에 조기 추진한 마늘 수급안정대책은 없었다고 보고, 이는 전남도가 생육상황, 현장의견 등을 종합적으로 판단해 지난 2월 농식품부에 선제적인 대책을 건의한 결과로 풀이했다.면적 조절

먹거리 | 윤종옥 기자 | 2020-03-09 09:22

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

인기기사

스마트팜

농촌진흥청, 작물 건조 스트레스 줄이는 미생물 개발

‘스마트 농업 선도’ 청년 농업인 집중 육성

귀농귀촌교육

남원산 미꾸리 대량생산 책임질 전문 양식어업인 육성

남원시농업기술센터에서는 남원산 토종 미꾸리 생산량 증대를 위해 토종 미꾸리 양식 기술 교육을 추진할 계획이다.올해 추진하는 미꾸리 양식 기술 교육은 기존 관내 미꾸리 생산농가는 물론 귀농귀촌자 혹은 미꾸리 양식에 관심있는 남원시민을 대상으로 약 30명정도 선발하여 진행할 예정이며 2020년 3월부터 10월까지 시기별로 실시할 계획이다.남원시농업기술센터에서는 그동안 토종 미꾸리를 대량생산 할 수 있는 기술개발에 매진해 왔으며 이번 교육에서 그동안 시험연구를 통해 축적된 양식기술을 교육할 계획이다. 특히 바이오플락(Biofloc)기법을 도입한 무환수 미꾸리 양식기술과 어미 선별, 인공수정, 치어육성 기술등 미꾸리 부화부

허용물질목록 관리제도 정착을 위한 농약안전사용 관리 교육

전라북도 남원시 농업기술센터는 2019년 1월 1일 시행된 농약허용물질목록 관리제도(PLS, Positive List System, 이하 PLS제도) 정착을 위해 관내 농가에 대한 교육과 홍보를 할 것이라 밝혔다. 농약허용물질목록 관리제도(PLS)는 국내 사용등록 또는 잔류허용기준이 설정된 농약 이외에 등록되지 않은 농약은 원칙적으로 사용을 금지하며, 잔류허용기준 미설정 농약에 대해서는 ‘농약잔류량 0.01ppm 이하’의 농약잔류 기준을 적용한다. 따라서 농가는 작목별 등록된 농약을 사용하고 안전사용기준 (희석배수, 살포횟수, 마지막 살포일) 준수해야 한다. 만약 농약잔류허용기준에 부적합 판정을 받게 되면 출하연기(금지), 회수 및 판매중지, 과

광주광역시농업기술센터, 식품가공기능사 자격취득 과정 운영

광주광역시 농업기술센터는 농식품 가공 창업을 희망하는 시민을 대상으로 국가기술자격 식품가공기능사 자격취득 과정 교육을 운영한다. 이번 교육은 농업기술센터 생활문화교육관에서 3월부터 6월까지 총 15회에 걸쳐 필기·실기시험(식품화학, 식품위생학, 식품가공작업 등) 대비 교육으로 진행된다. 교육생은 선착순 35명을 모집하며, 교육 희망자는 26일부터 28일까지 시 농업기술센터 홈페이지(농업인마당-교육안내)에서 교육신청서와 교육지원동기를 내려 받아 작성한 후 이메일 또는 팩스로 제출하거나 방문 접수하면 된다. 시 농업기술센터는 시민들의 식품 관련 국가기술자격 취득이 농촌자원을 활용한 가공식품 개발 등 소규모 가

코로나19 자가격리 1:1 전담자 지정 교육 실시

무안군은 지난 10일 군 보건소에서 신종 코로나바이러스 감염증과 관련하여 자가격리 1:1 상담 전담자를 지정하고 상담사례 매뉴얼 교육을 실시하였다. 군은 10일부터 자가격리 담당관을 자치행정과장으로 지정하였으며, 읍면별 자가격리 모니터링 업무전담자를 지정하여 운영하고 있다. 또한 관내 대학교에 다니는 중국 유학생들이 오는 22일부터 26일까지 입국할 것으로 예상되어 학교 측과 협력체계를 유지하고 유학생 입국자에 대해 14일 동안 기숙사를 통한 격리 및 자율적 격리를 유도하고 매일 2회 건강체크를 할 예정이라고 밝혔다.군은 지역사회 신종 코로나바이러스 감염증 차단 및 확산 방지를 위해 예방수칙 및 행동요령 등을 적극적

합천군, 농기계담당직원 대상 안전보건교육

합천군 농업기술센터는 지난 19일 중부권 농기계대여은행 교육관에서 농기계 직원 대상으로 근로자의 안전 확보를 위한 지식, 기술 및 태도를 향상시켜 산업재해를 미연에 방지하자는 의미에서 안전보건교육을 실시했다. 이번 안전보건교육은 ‘안전, 최우선의 가치’를 주제로 중앙EFR교육센터 박영수 전임강사의 강의로 진행됐으며, △ 심폐소생술 및 응급처치 교육, △ 코로나19 확산에 따른 생활수칙·예방교육으로 안전의식을 고취하여 농기계업무 중 사고발생 시 신속한 응급조치로 소중한 생명을 살리는데 큰 역할을 할 것으로 기대된다. 특히 올해 산업안전보건법이 강화돼 시행됨에 따라 안전교육을 매월 1회 확대 시행하여 농기계

오피니언

[신년사]백종윤 대한기계설비건설협회 회장

신 년 사존경하는 회원사 여러분! 2020년 새해가 밝았습니다. 새해에도 회원사 여러분 가정에 행운이 가득하시고, 소망하시는 모든 일들이 다 이루어지기를 기도 드립니다. 우리 협회는 지난해 창립 30주년을 맞이하였습니다.30주년 기념식에서 우리는 그간 협회를 이끌어왔던 역대 회장님들께 감사 드리고, 함께 기쁨을 나누었으며, 30년사 발간을 통해서도 협회와 기계설비산업의 발전을 기록하였습니다. 또한 기계설비신문을 창간하여 금융, 연구원, 언론까지 두루 갖춤으로써 든든한 도약의 기반을 마련하였습니다. 존경하는 기계설비인 여러분!2020년은 우리에게 새로운 시대를 여는, 역사적인 해로 영원히 기억될 것입니

[전문가 칼럼] 장양례 교수 "농산물가공센터 활성화를 위해 각 지역의 급식을 확대하자"

농산물종합가공센터는 농민의 농외 소득 증가와 지역 농특산물 가공산업 육성을 지원하기 위해 소규모 농업인들을 주요 대상으로 정부가 운영지원 중인 시설이다. 소규모 농가들이 가공시설을 이용해 시제품 및 판매용 제품생산을 돕는 것은 물론이고 생산 현장 위주의 창업 코칭방법을 교육하고 있다. 가공센터의 운영현황을 살펴보면 1~2년차가 45%로 가장 높고 3~5년차는 35%, 6년 이상이 20%로 지역별로 운영기간이 차이가 있으나 점차적으로 자리를 잡아가고 있는 추세다.지역별 농산물 종합가공센터의 요구사항을 살펴보면 유통판로 확대가 50%, 장비운영·생산관리 43.2%의 요구도를 볼 수 있다. 이는 센터운영이 짧은 경우 장비운영·생산

[양정임 교수 칼럼] '농산물종합가공센터' 이용 農家, 가공상품 유통활성화 방안

소규모 농가들은 직접 생산한 농산물을 가공하고 판매하는 방법을 고민하지만 여러 가지 법적, 제도적 제약 때문에 쉽지 않다. 또한 판로가 있으나 가공시설이 없는 경우, 가공은 가능하나 판로를 마련하기 어려움에 처한 경우도 있다. 이런 농가들의 가공의 어려움을 해소하기 위한 방안으로 '농산물 종합가공센터'를 2010년부터 도입하였다. 농산물종합가공센터는 농민이 식품제조업 등록을 하지 않더라도 센터의 장비를 이용해 농가가 원하는 제품을 생산, 판매할 수 있도록 지원하기 위해 만들어졌다. 그러나 농산물종합가공센터의 활성화를 위해서는 농민의 요구가 반영된 농민가공센터가 필요하며, 현재의 교육 위주 프로그램에서 나아가 개

농업경제신문

서울특별시 영등포구 국회대로 750 금산빌딩 211호 | 대표전화 : 070-8854-0262 | 팩스 : 02-852-9717 | 청소년보호책임자 : 이승현 | 법인명 : (주) 한국정책미디어 | 제호 : 농업경제신문

등록번호 : 서울 아 02145 | 등록일 : 2012-06-11 | 발행일 : 2012-06-11 | 발행인 : 임용순 | 편집인 : 홍미경

농업경제신문 모든 콘텐츠(영상,기사, 사진)는 저작권법의 보호를 받은바, 무단 전재와 복사, 배포 등을 금합니다.

Copyright ⓒ 농업경제신문. All rights reserved.