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UPDATED : 2020-09-30 (수)

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국내 육성 배·사과 품종, 홍콩·베트남 시장 진출

최근 3년간 약용식물, 청정임산물 소비 26% 증가

전라남도, 9월 전통주 ‘정고집 옛날 생동동주’ 선정

홍성 샤인머스켓, 우수한 상품성으로 국내 유명쇼핑몰 진출

홍성군은 홍북면 상하리 홍성파머스농원에서 생산된 신품종 포도 샤인머스켓이 우수한 상품성을 인정받아 국내 유명 쇼핑몰과 계약을 체결했다고 14일 밝혔다. 홍성파머스농원은 작년 2,000평 규모의 과원을 조성하였으며 올해 6톤가량의 과실을 수확했다. 또한 샤인머스켓뿐만 아니라 블랙사파이어, 홍주씨들리스(이하 홍주포도) 등 씨가 없으면서 껍질째 먹을 수 있는 유럽종 포도가 재배되고 있다. 이는 최근 껍질째 먹는 포도 소비량이 증가하고 있는 추세를 반영한 것으로 내년에는 홍주포도의 재배면적을 늘릴 예정이다. 오선학 대표는 “홍성은 포도재배에 적절한 기상환경과 입지조건을 가지고 있으며 포도는 식재하고 일 년 뒤면 수확이

특산품 | 임지혜 기자 | 2020-09-24 09:28
홍성군, 친환경 인삼 육성 ‘박차’

홍성군이 전국 최초 유기농업 특구로 지정 받은 친환경 농업의 선도 지자체 명성에 걸맞게 친환경 인삼 육성에 박차를 가하고 있다. 22일 군에 따르면 광천읍에 소재 친환경 인삼 재배농가인 영이농원은 홍성군 내 인삼재배 전체농가 118ha 45개소 중 유일하게 친환경유기인증을 받았다. 지난 2010년 친환경유기인증을 받은 영이농원은 현재까지 홍성군의 친환경 인삼재배를 선도하고 있으며 총 재배면적은 약25,000㎡, 올해 수확 면적은 6,600㎡에 달한다. 특히 인삼은 병해충 피해가 다양하고 적기 방제가 어려워 일반 인삼재배보다 비용 및 노동력이 많이 들어가 친환경 재배가 쉽지 않다. 또한 인삼은 여타 작물과 달리 한곳에 뿌리를 내리고

특산품 | 김철호 기자 | 2020-09-24 09:27
전남농업기술원, 신소득 아열대작목 단지 조성 확대

전라남도농업기술원은 남도의 따뜻한 기후를 활용한 새로운 소득작목 육성을 위해 전남지역에 적합한 아열대작목을 선정하고, 2023년까지 총 사업비 80억 원을 투입하여 4대 권역별로 집중 육성한다. 17일 전남농업기술원에 따르면 지난 2019년 지역활력화작목기반조성 균특 사업비로 10억 원을 확보해 백향과(순천, 화순), 애플망고(고흥, 진도), 레드향(함평) 단지 3㏊를 조성했고, 올해는 주요 열대과일 수입량의 50% 이상을 차지하고 있는‘바나나’를 신규 작목으로 도입해 총 9개 시군에서 4과종 6㏊ 조성을 목표로 추진하고 있다. 최근 소득증가와 세계화, 다문화 가정 증가 등의 영향으로 아열대·열대작물의 소비가 늘어나고, 새로운

특산품 | 김예슬 기자 | 2020-09-22 09:09
금산인삼 비대면 특별 판매전 개최

충청남도가 집중호우 및 태풍 피해로 판로에 어려움을 겪는 금산 인삼재배 농가를 위해 ‘비대면 금산 인삼 직거래 특별 판매전’을 개최한다. 이번 특별 판매전은 온라인으로 열리는 제39회 금산인삼축제와 연계해 진행하며, 백제금산인삼농협을 통해 인삼재배농업인으로부터 사전 예약 후 사후 배송하는 비대면 방식으로 구매 가능하다. 판매상품은 특품과 상품, 중품 등 3개로 구성, 산지거래 수준으로 저렴하게 판매된다. 특별판매 사전 주문은 9월 15일부터 10월 15일까지 한 달간 신청 가능하다. 배송은 추석명절기간인 9월 21일부터 25일까지, 금산인삼 온라인 축제기간인 10월 9일부터 18일까지 받을 수 있다.이와 관련, 양승조 충남지사

특산품 | 김철호 기자 | 2020-09-22 09:08
2020 괴산고추축제 성황리에 마무리

충북 괴산군이 2020 고추축제를 성황리에 마무리했다고 밝혔다. 올해 20주년을 맞은 괴산고추축제는 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 확산 여파로 준비했던 이벤트를 모두 취소하고 온라인으로 전면 전환해 8월 31일부터 9월 15일까지 16일간 열렸다. MC 고정우의 진행으로 8월 31일 문을 연 온라인 스튜디오 ‘2020 괴산고추축제 괴산으로가요 랜선라이브쇼(이하 랜선라이브쇼)’에는 7일간 12명의 게스트가 출연해 축제를 뜨겁게 달궜다. 12명의 게스트들은 괴산고추로 만든 땡초김밥, 제육볶음, 고추장, 김치, 떡볶이, 고추라면 등 다양한 음식을 맛보며 괴산고추를 맛깔나게 홍보했고, 속풀이 고추난타, 김장 담그기, 고추장 만들기, 꿀

특산품 | 임지혜 기자 | 2020-09-21 09:16
괴산군 , 전통주 ‘사랑산 막걸리’ 출시

충북 괴산군 농업기술센터는 올해 추진한 2020년 농촌자원분야 ‘쌀 누룩 이용 발효식품(주류, 음료)제조’ 사업을 통해 ‘사랑산 막걸리’를 출시했다고 8일 밝혔다. 이번 사업을 진행한 청천면 사기막리 사랑산영농조합법인은 마을의 사랑산 양조장을 활용한 지역특산주 생산을 목표로 올해 초 사업에 착수한 뒤 농업기술센터의 맞춤형 지도에 따라 7월 24일 사업 완료 후 사랑산 막걸리를 출시했다. 사랑산 막걸리에 적용된 쌀누룩 활용 기술은 농촌진흥청이 개발한 것으로, 순수 배양한 누룩곰팡이를 쌀에 접종해 배양시킨 누룩으로 단시간에 막걸리를 제조할 수 있는 신기술이다. 잡균 오염도 적어 주류 제조에 적합한 발효기술로, 이번 사업

특산품 | 김철호 기자 | 2020-09-21 09:15
전라남도, 담양 ‘대대포’ 탁주 ‘우리술 품평회’ 대상

전라남도는 농식품부 주관 ‘2020년 대한민국 우리술 품평회’에서 담양 ㈜죽향도가의 ‘대대포’와 ‘천년담주’가 탁주부문 대상과 약·청주부문 최우수상을 수상했다고 밝혔다.대한민국 우리술 품평회는 전통주의 품질향상 및 경쟁력 강화를 위해 매년 우수 제품을 선정해 시상하는 국가공인 주류 품평회다. 지난 2010년 첫 개최해 올해 11번째를 맞았다.우리술 품평회는 탁주와 약·청주, 과실주, 증류주, 기타주류 등 5개 부문으로 나눠 심사하며, 국산농산물 사용비율, 술품질인증 취득실적 등 서류평가와 함께 향·맛 등 전문가 관능평가를 통해 수상작을 결정한다. 농식품부는 품평회에 출품한 전국 246개 제품 중 15개를 올해 최고의 우

특산품 | 임지혜 기자 | 2020-09-21 09:12
전라남도, ‘식품명인·남도미향’ 추석 특산물 특별전

전라남도와 전남농촌융복합지원센터(전남6차센터)가 18일부터 27일까지 광주 신세계백화점에서 추석맞이 전남 농수특산물 특별전을 개최한다.이번 행사는 도와 전남6차센터, 광주 신세계백화점이 협력해 코로나19로 어려워진 업체의 경영난을 해소하고 안정적인 판로를 구축코자 추진됐다. 광주 신세계백화점 1층에서 펼쳐질 특별전은 전남지역 식품명인 및 6차산업 인증사업자, 전남 브랜드인 남도미향 등의 주력상품 124점을 선보인다.‘식품명인’은 농식품부에서 우수한 식품의 계승·발전을 위해 제조·가공 등의 분야에서 명인으로 지정하는 제도로, 도내에는 17명의 식품명인이 지정됐다. ‘6차산업 인증사업자’는 지역 농산물을 사용한

특산품 | 김예슬 기자 | 2020-09-21 09:12
코 건강 지키는 ‘쑥부쟁이’ 건강기능식품 산업화 기반 구축

농촌진흥청은 알레르기 증상 개선에 효과가 있는 토종 농산물 ‘쑥부쟁이’ 관련 기술을 산업체에 기술이전해 산업화 기반 구축에 나선다. 쑥부쟁이(Aster yomena)는 이른 봄 들에서 가장 먼저 자라는 국화과 여러해살이 야생초로 예부터 민간에서는 나물로 식용됐으며, 편도선염과 기관지염, 천식 등 염증 질환 치료에도 이용됐다. 최근 급격한 기온 변화와 미세먼지 증가 등으로 알레르기 증상이 급증하면서 부작용이 적고 어린이나 만성질환자도 안심하고 사용할 수 있는 천연물 기능성 소재가 필요한 실정이다. 농촌진흥청은 쑥부쟁이의 알레르기 개선 효과와 작용기전을 과학적으로 구명하고 순천향대학교와 함께 인체적용시험을 진행해 알

특산품 | 김철호 기자 | 2020-09-18 09:37
국내 유일 설악산 눈잣나무, 어린나무 뿌리 내리다

산림청 국립산림과학원은 쇠퇴하고 있는 설악산 눈잣나무 복원을 위해 자생지 주변에 심은 어린 눈잣나무의 생존율이 50%이며, 생육상태도 양호하다고 전했다. 눈잣나무는 아고산 침엽수종으로 우리나라에서는 설악산이 유일한 자생지이자 남방한계선이기 때문에 유전자원 보존 측면에서 매우 중요하다. 특히, 설악산 대청봉 눈잣나무 집단은 설악산 지역에서 가장 넓게 분포하고 있어 1987년부터 산림유전자원보호구역으로 지정되어 관리되고 있다. 하지만 이 지역에서 눈잣나무 어린나무는 거의 나타나지 않고 있으며, 기존의 어른나무 또한 쇠퇴하고 있어 눈잣나무의 멸종위기가 높은 상황이다. 어린 눈잣나무는 설치류, 잣까마귀 등이 솔방울

특산품 | 임지혜 기자 | 2020-09-18 09:32
인삼 소비 촉진을 위해 산업체와 업무협약 체결

충청북도농업기술원은 인삼을 활용한 건강한 먹거리 시장 창출을 위하여 ㈜현대프리마켓, 31마켓과 10일 업무협약을 체결했다고 밝혔다. 앞으로 충북에서 생산되는 인삼을 이용한 다양한 가공제품을 개발하여 상품화하는데 상호 협력하기로 하였으며, 우선적으로 인삼아이스크림을 출시하기로 했다. 인삼은 피로회복과 면역력 증진 효능이 있어 우리 국민이 가장 선호하는 건강기능식품이다. 우리도 인삼 재배면적은 2,949ha(‘19년)로 전국 1위이며 국내 재배면적의 19.1%를 점유하고 있다. 도 농업기술원은 작년에 개발한 수삼 이용 인삼아이스크림 제조방법을 기술이전하고, 소비자가 원하는 최적의 맛을 찾기 위해 인삼아이스크림 제품 출

특산품 | 김철호 기자 | 2020-09-14 09:16
꿀 채집량, 여름철 양봉 관리에 달렸다

충청남도 농업기술원 산업곤충연구소는 여름철 고온 환경이 지속됨에 따라 피해 예방을 위한 양봉 관리에 주의해 줄 것을 당부했다. 도 농업기술원에 따르면, 고온다습한 환경은 벌통에 응애, 부저병 등 병해충 피해를 입혀 주된 수확산물인 밤 꿀 수확량에 영향 미친다. 여름철 꿀을 채취하지 않는 시기(무밀기)일수록 관리에 신경을 써야 하는데, 이는 이 시기의 양봉 관리에 따라 월동과 다음해 꿀 채집량 등이 영향을 받기 때문이다. 특히 벌의 세력을 유지하기 위해 먹이를 적정시기에 공급해야 하고, 먹이 급여 시 다른 벌이 훔쳐가지 않도록 당액 냄새에 유의해야 한다. 응애 피해를 예방하기 위한 해충방제제는 내성이 생기지 않도록 약제

특산품 | 김예슬 기자 | 2020-09-14 09:14
명품 ‘강화섬 해풍배’ 긴 장마 딛고 대만 수출

강화군은 긴 장마와 태풍을 이겨낸 ‘강화섬 해풍배’가 대만 수출길에 올랐다고 7일 밝혔다. 긴 일조시간과 부드러운 바닷바람을 머금은 강화섬 해풍배는 뛰어난 식감과 높은 당도로 세계적으로도 인정받고 있다. 이번에 수출하는 품종은 원황으로 수출선과장에서 당도, 무게, 색 등 엄격한 기준으로 선별해 검역검사를 통과했다. 특히, 올해는 긴 장마와 태풍에도 철저한 병해충 관리로 어느 때보다도 당도가 높고 육질이 단단해 대만 소비자의 입맛을 사로잡을 것으로 기대하고 있다. 2007년 27톤 첫 수출을 시작으로 매년 수출량을 늘려 지난해에는 117톤을 수출했으며 올해에는 신고를 포함해 120톤을 수출할 계획이다. 유천호 군수는 “해

특산품 | 김예슬 기자 | 2020-09-11 09:36
올해 노지감귤 생산량 52만8,000톤 내외 예측

제주특별자치도 감귤관측조사위원회와 제주특별자치도 농업기술원은 9월 9일 올해산 노지감귤 착과상황 관측조사 결과를 최종 발표했다.올해 감귤나무 1그루 당 평균 열매수는 900개로 전년 보다 36개(4%) 적었으나, 최근 5개년 평년 835개에 비해 65개(7.8%) 많은 것으로 조사됐다. 열매 크기(횡경)는 42.7㎜로 전년·평년 보다 각각 0.3㎜, 2.5㎜ 컸으며 당도는 6.7°Bx로 전년·평년 보다 각각 0.1°Bx, 0.6°Bx 낮았고, 산함량은 3.14%로 전년 보다 0.14% 낮았다. 이번 관측조사는 지난 8월 18일부터 25일까지 도내 456개소 912그루를 대상으로 열매 수, 크기, 재식거리 등을 조사했고, 9월 8일 감귤관측조사위원회에서 최소 51만에서 최대 5

특산품 | 김예슬 기자 | 2020-09-11 09:29

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스마트팜

농촌진흥청, 똑똑한 ‘뒤영벌 사육시스템’ 개발

여름 상추 안정적 재배 기술 찾았다

귀농귀촌교육

‘2020 한우 인공수정 교육’... 생우 직접 눈으로 보고 인공수정 실습

정읍시는 23일 순정축협 한우명품관과 정읍가축시장에서 한우 암소의 번식 생리와 인공수정의 이해를 돕고 한우농가 소득증대를 목적으로 ‘한우농가 자가 인공수정 육성교육’을 실시했다. 이번 교육은 정읍시가 주관하고 순정축협 정읍경제사업장이 주최했다. 이날 교육에는 가축번식학을 전공하고 현재 한우농장을 운영 중인 이명식 씨가 강사로 나섰다. 이 강사는 지역 내 약 30명의 한우 사육조합원을 대상으로 총 6시간 동안 인공수정 관련 이론교육과 실습을 진행했다. 특히, 실습용 생우를 통해 직접 눈으로 보고 인공수정을 실습하는 과정은 조합원들의 높은 호응을 얻었다. 시 관계자는 “이번 교육을 통해 지역의 한우 사육 농가들이

“이제 나도 진저마이스터”...안동, 진저마이스터 27명 배출

생강의 명인으로 불리는 진저 마이스터가 탄생했다. 안동시농업기술센터와 안동생강융복합화사업단이 안동생강 소비를 촉진하고 생강산업을 육성하기 위해 주관하고 있는 제2기 ‘진저마이스터(Ginger Meister)’ 교육과정 수료식이 17일 안동마6차산업복합관(스페이스마)에서 열렸다.진저마이스터 과정은 생강에 대한 기본 이해를 비롯해 생강 및 생강가공제품을 이용해 다양한 카페 음료 및 제과 등을 만드는 방법을 교육하는 프로그램이다. 생강 및 생강가공식품의 소비 연령대를 젊은층으로 확대하고 생강을 활용하는 전문인력을 양성하기 위하여 지난해에 이어 두 번째로 진행된 이번 교육에는 카페운영자, 창업예정자, 생강가공 식음료에

경상남도농업기술원, ‘토마토 해외전문가초빙 실시간 온라인 교육’ 실시

경상남도농업기술원이 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 장기화로 중단됐던 해외전문가 초빙 교육을 온라인 실시간 교육으로 전환하여 농업인들로부터 좋은 반응을 얻고 있다.농업기술원에 따르면 올해 초(2월 14일)멕시코 토마토 전문가 펠릭스 씨의 교육을 끝으로 사실상 해외 강사의 국내 입국이 어려워진 상황을 고려하여 원내 ATEC 영상교육장에 실시간 온라인교육 시스템을 구축하고, 코로나19사태에 대응하는 새로운 방식의 온라인 해외전문가 교육을 추진하고 있다.지난 7월 13일, 네덜란드 시설원예전문가 헤르만 에클붐씨의 온라인 교육을 시작으로 지금까지 9차례 진행한 실시간 온라인 교육에 대한 참석자의 반응은 매우 좋은 것

농업인 꽃차 소믈리에 평가회 개최

거창군은 지난 달 19일 농업기술센터 교육장에서 꽃차 소믈리에 교육반(회원 60명)과 관계자 등이 참석한 가운데 ‘꽃차 소믈리에 평가회’를 가지면서 그동안 배운 기술을 점검하고 식용꽃차가 가지는 문화와 의미를 나눴다.코로나19 발병으로 교육 일정이 3월에서 6월로 연기되는 등 불확실한 상황에서 식용꽃차 교육이 진행됐고 회원들은 마스크를 착용하는 등 불편함이 있었지만, 식용꽃차에 대한 열정으로 이를 극복하고 교육을 마무리해 더욱 기억에 남는 평가회가 됐다.이번 교육에서는 교과 과정에 따라 꽃차, 잎차, 덖음차, 색상별 꽃차 우림 등에 대한 수준 높은 기술들과 음식에 이용되는 다양한 응용기술, 전통다과에 적용한 예술적인

"코로나19로 지친 마음 원예체험으로 힐링하세요"

광주광역시 농업기술센터는 오는 14일부터 ‘비대면 힐링 원예체험 교실’에 참여할 100가족을 선착순 모집한다.이번 체험은 코로나19 장기화에 따라 가정에서 온라인 동영상 교육을 보며 참여할 수 있는 체험으로 지난달에 이어 2차 운영한다.체험은 벽걸이식물(hanging plant) 만들기 과정으로 진행된다. 벽걸이 식물은 공기정화식물을 이용해 만든 그린볼 토피어리의 일종이다. 식물의 성장과 돌봄 체험으로 생명의 소중함을 느끼고, 코로나19로 인한 스트레스 완화 및 마음건강을 치유할 수 있다.신청은 시 홈페이지 온라인예약신청을 통해 선착순으로 접수받으며, 자세한 내용은 농업기술센터 홈페이지 교육안내를 참조하면 된다. 광주시 홈

오피니언

[신년사]백종윤 대한기계설비건설협회 회장

신 년 사존경하는 회원사 여러분! 2020년 새해가 밝았습니다. 새해에도 회원사 여러분 가정에 행운이 가득하시고, 소망하시는 모든 일들이 다 이루어지기를 기도 드립니다. 우리 협회는 지난해 창립 30주년을 맞이하였습니다.30주년 기념식에서 우리는 그간 협회를 이끌어왔던 역대 회장님들께 감사 드리고, 함께 기쁨을 나누었으며, 30년사 발간을 통해서도 협회와 기계설비산업의 발전을 기록하였습니다. 또한 기계설비신문을 창간하여 금융, 연구원, 언론까지 두루 갖춤으로써 든든한 도약의 기반을 마련하였습니다. 존경하는 기계설비인 여러분!2020년은 우리에게 새로운 시대를 여는, 역사적인 해로 영원히 기억될 것입니

[전문가 칼럼] 장양례 교수 "농산물가공센터 활성화를 위해 각 지역의 급식을 확대하자"

농산물종합가공센터는 농민의 농외 소득 증가와 지역 농특산물 가공산업 육성을 지원하기 위해 소규모 농업인들을 주요 대상으로 정부가 운영지원 중인 시설이다. 소규모 농가들이 가공시설을 이용해 시제품 및 판매용 제품생산을 돕는 것은 물론이고 생산 현장 위주의 창업 코칭방법을 교육하고 있다. 가공센터의 운영현황을 살펴보면 1~2년차가 45%로 가장 높고 3~5년차는 35%, 6년 이상이 20%로 지역별로 운영기간이 차이가 있으나 점차적으로 자리를 잡아가고 있는 추세다.지역별 농산물 종합가공센터의 요구사항을 살펴보면 유통판로 확대가 50%, 장비운영·생산관리 43.2%의 요구도를 볼 수 있다. 이는 센터운영이 짧은 경우 장비운영·생산

[양정임 교수 칼럼] '농산물종합가공센터' 이용 農家, 가공상품 유통활성화 방안

소규모 농가들은 직접 생산한 농산물을 가공하고 판매하는 방법을 고민하지만 여러 가지 법적, 제도적 제약 때문에 쉽지 않다. 또한 판로가 있으나 가공시설이 없는 경우, 가공은 가능하나 판로를 마련하기 어려움에 처한 경우도 있다. 이런 농가들의 가공의 어려움을 해소하기 위한 방안으로 '농산물 종합가공센터'를 2010년부터 도입하였다. 농산물종합가공센터는 농민이 식품제조업 등록을 하지 않더라도 센터의 장비를 이용해 농가가 원하는 제품을 생산, 판매할 수 있도록 지원하기 위해 만들어졌다. 그러나 농산물종합가공센터의 활성화를 위해서는 농민의 요구가 반영된 농민가공센터가 필요하며, 현재의 교육 위주 프로그램에서 나아가 개

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