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UPDATED : 2020-12-03 (목)

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소비자들 입맛 사로잡는 강진 딸기 본격 수확

풋마늘 장새미 소득원 효자노릇

야생 '민자주방망이버섯' 식탁에 곧 오른다

진주시 참햇쌀, 경남 우수브랜드 쌀 평가 최우수상

경상남도 우수브랜드 쌀 평가에서 진주시 농협쌀조합공동사업법인에서 생산되는 참햇쌀이 최우수상을 수상했다. 이번 평가는 브랜드 홍보와 인지도 향상을 통한 고품질 쌀 시장의 경쟁력을 확보하기 위한 것으로, 농산물품질관리원, 농업기술원, 한국식품연구원에서 각각 품위평가, 혼입률 평가, 식미 평가, 서면 평가를 진행했다. 진주시는 쌀 품질 고급화를 위해 양곡가공시설 개·보수 및 포장재 지원사업을 꾸준히 추진해왔고, 농업의 기본인 쌀 산업 경쟁력 강화를 위해 고품질 쌀 생산, 농가 교육, 홍보 등에 총력을 기울인 결과 도내 브랜드 최우수상을 차지했다. 또한 참햇쌀은 2014년 장려상 수상에 이어 2015년 최우수상, 2017년 우수상

특산품 | 임지혜 기자 | 2020-11-30 14:14
공동브랜드쌀 춘향애인 참미브랜드 전국 본격 출하

전북 남원시에서 생산한 공동브랜드쌀 남원 참미가 남원대표 농산물 브랜드 춘향애인과 연계 통합돼 춘향애인 참미로 브랜드명을 변경, 2020년 햅쌀 생산을 시작으로 전국으로 본격 출하한다. 춘향애인 참미는 2020년 고품질 쌀을 생산하기 위해 10개 단지 305농가에 347.6ha 전 면적 남원농협RPC와 계약재배를 실시하며, 전 면적에 GAP인증을 획득하고 우렁이농법으로 제초제를 사용하지 않고 벼를 재배·생산한다. 또한 볏짚환원과 토양검정을 통한 비배관리와 벼 생육에 필요한 최적의 영양소를 적시에 공급하는 등 전 과정을 표준화 해 생산하고 있다.그간 서울지역에서만 유통되던 남원참미가 상반기 경기 성남, 고양 하나로마트 등 경기 수

특산품 | 김예슬 기자 | 2020-11-30 13:55
남원 춘향골 딸기 출하 한창

춘향골 남원에서 소비자 맞춤형 최고품질 딸기 출하가 본격적으로 이뤄지고 있다. 전북 남원시는 평야지권의 송동, 금지, 주생과 중산간지역인 산동, 덕과, 동지역 등을 중심으로 340여농가 120ha에서 시설딸기를 재배하고 있다. 이중 수량성이 우수하고 병해충에 강한 설향 품종이 95% 정도를 차지하고 있다. 남원시는 고품질 우량 딸기묘 생산을 위한 사업을 통해 고품질 딸기 생산을 위한 기반을 제공하고 있어 올해에도 품질좋은 새콤달콤 향긋한 딸기 설향 수확이 한창이다. 또한 금실, 싼타, 장희, 메리퀸, 고슬 등 신품종을 도입해 대외 경쟁력을 강화하고 소비층의 다양화를 위해 힘쓰고 있다. 남원시농업기술센터는 딸기재배의 성패를 좌

특산품 | 김철호 기자 | 2020-11-30 13:51
전남도, 11월 전통주 숲향벼꽃 술도깨비 선정

전라남도는 11월을 대표한 남도 전통술로 장흥군 소재 안양주조2공장의 숲향벼꽃 술도깨비를 선정했다.숲향벼꽃 술도깨비는 찹쌀과 햅쌀, 표고버섯, 헛개열매, 여주, 국화 등을 주원료로 사용해 전통과 현대의 맛이 어우러진 신선하고 산뜻한 프리미엄 생막걸리다.누룩과 생약초 등 식물약재의 배합을 최적화해 풍미가 좋고 텁텁한 감이 없으며, 맛이 깔끔하고 상큼해 애주가들로부터 목 넘김이 부드럽고 숙취가 없다는 평가를 받고 있다.안양주조2공장의 채창윤 대표는 4대째 이어온 양조장을 물려받아 전통주에 대한 큰 열정을 갖고 계승발전시키고 있다.특히 전통주 관련 특허 4건과 지적재산권 6건을 획득하는 등 끊임없는 연구 개발과 생산

특산품 | 임해정 기자 | 2020-11-30 13:41
예산군 대표 쌀 '미황' 홈쇼핑 완판

충남 예산군의 대표 쌀 브랜드인 미황이 지난 11일 농업인의 날을 맞아 특집으로 진행된 TV홈쇼핑에서 완판을 기록하는 등 전국 소비자들을 사로잡고 있다. 홈쇼핑 전문 판매채널인 공영쇼핑에서 소개된 예산군의 미황 쌀은 이날 하루에만 4500세트(1세트 10㎏×2포)를 판매해 총 2억8000만원의 매출을 올렸다. 특히 당초 3000세트만 판매하려고 했던 미황 쌀은 추가 구매 요청이 쇄도함에 따라 직원들이 야간작업을 벌였다. 쌀의 황제라는 뜻인 미황은 예산군의 고품질 쌀로 예당호의 맑은 물과 삽교평야의 기름진 땅에서 재배된 삼광벼를 원료로 주문과 동시에 즉시 가공, 배송되는 갓 도정한 신선한 햅쌀이다.미황 쌀을 생산하는 예산농

특산품 | 임해정 기자 | 2020-11-27 10:43
부여군, 굿뜨래 딸기 본격적 출하

충남 부여군은 부여 10품 중의 하나인 굿뜨래 딸기가 본격적으로 출하를 개시했다. 부여 대표 특산품인 굿뜨래 딸기는 부여군 634개 농가 225ha 시설하우스에서 생산된다. 연간 생산량은 약 8611톤이며, 총 생산액은 약 453억원에 달하고 소득액은 약 236억원이다. 부여 굿뜨래 딸기는 상큼한 맛과 향이 좋고 색택이 선명하기로 정평이 나있다. 부여군은 딸기 수확 즉시 GAP 유통시설에서 공동선별 및 예냉처리로 굿뜨래 딸기의 신선도를 유지해 소비자 인기가 높다. 특히 굿뜨래 딸기는 동남아 수출로 글로벌 인지도를 높여 농가소득 증대에 기여하는 품목으로, 전국 생산량의 4%를 점유하는 소득작물이다. 딸기에는 비타민C 가 사과의 10배

특산품 | 김예슬 기자 | 2020-11-27 09:00
금산군, GAP인증인삼 전체농가 확대 박차

충남 금산군은 인삼산업 경쟁력 제고를 위한 GAP(농산물우수관리인증)인증인삼 지원에 박차를 가하고 있다. 지난 2018년부터 도입된 GAP인증인삼 사업은 올해 10월 기준 347개 농가가 GAP인증에 참여하고 있다. 재배면적은 325만㎡에 달하며, 예상수확량은 1890t이다. 그동안 지속적인 GAP인증인삼 확대를 위해 지역내 인삼경작지에 대한 안정성 조사 등을 추진한 결과 2019년 기준 전체 인삼농가수(1230농가) 대비 32.5%가 GAP인증인삼으로 인증 받았다. 점진적으로 인삼재배 전체농가를 대상으로 GAP인증을 확대해 나갈 방침이다. 금산군은 사업의 원활한 진행을 위해 지난 4월 금산국제인삼약초연구소와 위탁 업무 협약을 체결하고 GAP인증

특산품 | 임해정 기자 | 2020-11-27 08:55
논산시, 킹스베리 조기 출하 성공

충남 논산시농업기술센터가 지역내 딸기농가를 대상으로 한 고품질딸기 조기 생산을 위한 환경개선시범사업으로 킹스베리를 예년보다 조기 출하하고 있다. 논산시는 이번 시범 사업을 통해 지역내 시범 농가에 단열암막시설, 냉풍시설 등을 설치해 8월초부터 딸기화아분화 환경조건을 조성한 것은 물론 화아분화된 딸기묘를 9월 초 정식, 11월에 수확하는 결과를 얻었다. 농업기술센터 관계자는 "올해 시범적으로 시도한 것이 성공적으로 마무리돼 내년도에는 수확시기를 더 앞당길 수 있을 것으로 기대된다"면서 "앞으로도 킹스베리, 비타베리, 하이베리 등 논산지역 특화재배 품종들의 출하 시기를 앞당겨 농가소득이 향상될 수 있도록 시범사

특산품 | 김예슬 기자 | 2020-11-27 08:51
갈색팽이버섯(여름향1호) 내수시장 확대 박차

충청북도농업기술원은 자체 개발한 갈색팽이버섯 육성품종(여름향1호)을 11월18일, 기술원에서 MS바이오주식회사, 삼광버섯영농조합과 통상실시 계약을 체결함으로써 전국적으로 실용화에 박차를 가하고 있다고 밝혔다. 이번에 통상실시 계약체결한 MS바이오주식회사는 충남 예산에서 표고버섯, 동충하초를 생산하고 있는 업체이며, 삼광버섯영농조합(대표 차주훈)은 전남 장흥에서 목이버섯, 노루궁뎅이버섯 등 다품목의 버섯을 생산하고 있는 농업법인 이다. 이 두 업체는 모두 기존 판로에 갈색팽이버섯(여름향1호)을 더하여 마트, 인터넷 쇼핑몰 등에 납품할 계획이다. 이번에 통상실시한 ‘여름향1호’는 충북농업기술원에서 육성한 고온성

특산품 | 김철호 기자 | 2020-11-26 11:11
신안군, 천일염으로 친환경농산물 생산…화학비료↓

전남 신안군이 천일염을 활용해 친환경 농산물 생산으로 차별화에 나선다. 25일 신안군에 따르면 2019년부터 천일염을 활용해 마늘, 양파, 시금치, 배 등 작물을 대상으로 실증시험을 추진 한 결과 시용효과가 구명돼 천일염을 이용한 고품질 친환경 농산물 생산에 박차를 가할 계획이다. 천일염은 어디에서나 손쉽게 사용가능한 천연자원으로, 75여종 이상의 무기성분이 함유돼 있다. 관행적으로 사용하는 비료 속에 포함돼 있지 않은 미량요소들을 보충해 농작물이 필요로 하는 각종 양분공급과 병해충 방제 효과가 있는 중요한 유기농자재 중 하나다. 농촌진흥청 자료를 보면 천일염(바닷물)을 적정 농도로 희석해 재배지에 살포할 경우

특산품 | 김철호 기자 | 2020-11-25 14:27
영동 명품사과 베트남 수출…남선GTL 대행

충북 영동군에서 생산된 명품사과가 베트남 시장을 적극 공략하며 세계시장 수출 확대에 큰 역할을 하고 있다. 영동군에 따르면 영동사과수출협의회는 올해 4톤 선적을 시작으로 활발한 수출활동을 이어가고 있다. 영동사과는 포도, 복숭아 등을 비롯해 과일의 고장 영동의 대표 특산물이다. 이번 사과 수출은 지난해에 이어 충청북도 도내 농산물무역업체인 남선GTL을 통해 진행됐다. 영동사과수출협의회는 지역내 우수한 품질의 사과를 생산하는 지역 39개 농가로 구성된 단체다. 약 10여년 전부터 홍콩, 인도네시아 등 동남아 일부 지역으로 꾸준히 수출길을 넓히며 과일의 고장 위상 향상과 농가 소득 증대에 큰 역할을 하고 있

특산품 | 김철호 기자 | 2020-11-25 14:02
옐로우시티 장성에서는 ‘체리’도 노랗다?

장성군이 ‘체리’를 특화작목으로 육성한다. 군은 최근, 전라남도 농업기술원 공모사업(1시‧군 1특화작목 육성)에 선정되어, 내년부터 ‘체리 특화작목 육성사업’을 추진한다고 밝혔다. 총 사업비는 10억원 규모로, 오는 2023년까지 3년간 시행된다. 체리는 ‘과일 중의 다이아몬드’라 불리는 고급 과일이다. 항산화, 항혈전 효과와 함께 노화 방지, 체중 조절에도 도움이 되는 것으로 알려져, 남녀노소 고르게 선호한다. 하지만 재배가 까다로운 편이다. 체리를 재배하기 위해서는 품종별 특성에 적합한 전정 작업과 병충해 방제 등 전문적인 재배 기술이 필요하다. 또 비가림시설과 묘목 구입 등 초기 비용도 다소 발생한다.

특산품 | 임지혜 기자 | 2020-11-24 14:26
월출산 굼벵이 곤충산업 성공모델 '우뚝'

전남 강진군에 위치한 월출산 굼벵이농장이 전라남도에서 주최하는 2020년 곤충 양봉 기술보급사업 평가회에서 우수사례로 소개됐다.월출산 굼벵이 농장은 2020년 농촌진흥청 공모사업 대상자로 선정돼 식용곤충을 활용한 조리외식 창업아카데미 프로그램을 6회에 걸쳐 진행했다. 120여 명의 교육생을 배출해 곤충 소재의 요리에 대한 대중화를 이끌고 새로운 창업 아이템을 제공하는데 큰 역할을 했다. 최근 월출산 굼벵이농장에서 열린 열린 곤충 양봉 기술보급사업 평가회는 시군 담당 공무원 30여 명이 참석해 농장에서 운영하는 교육 프로그램을 직접 체험하며 곤충분야 기술보급사업 추진성과를 공유하고 향후 발전방안을 모색했다.

특산품 | 임지혜 기자 | 2020-11-22 20:54
제주산 청정 표고버섯 희망의 싹 틔운다

제주특별자치도가 도내 표고버섯 산업 발전과 표고버섯 재배농가들의 수익 창출에 기여하기 위해 제주 기후에 맞는 표고버섯 종균 선발을 위한 실증시험에 도전하고 있다. 제주표고버섯 활성화 사업의 일환으로 진행되는 이번 사업에는 제주대학교(생명과학기술혁신센터), 산림조합중앙회 산림버섯연구센터와 협력해 추진되고 있다. 제주지역은 지난 1900년대 표고버섯 원목재배가 시작되면서 현재까지 육지부 등에서 개발된 표고버섯 종균(품종)을 재배하고 있는 실정으로, 이번 실증 시험을 통해 제주지역에 맞는 최적의 품종을 선발함으로써 표고버섯농가의 생산성을 높이는데 이바지할 전망이다. 올해는 제주표고버섯 활성화 사업에 1억170

특산품 | 김철호 기자 | 2020-11-20 09:15

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닭·오리 감염병도 미리 알린다…건국대, 감염병 예찰시스템 구축

닭이나 오리 등 무리지어 다니는 가축의 감염병 발병 여부를 판단할 수 있는 새로운 기술이 개발됐다. 소나 돼지 등 한마리씩 측정하는 기존 방식과 달리 무리단위로 판별이 가능하다는 점에서 차별성이 돋보인다. 건국대학교 산학협력단(단장 송찬선)은 가축질병대응기술개발사업(농림식품기술기획평가원 주관)의 하나로 가축의 감염성 질환 조기 예찰 시스템을 구축했다. 이번 기술개발사업은 건국대 수의과대학 수의학과 연구팀(주관 연구책임자 남상섭 교수)과 건국대 사범대학 교육공학과 연구팀(공동 연구책임자 박성열 교수)의 공동 연구로 수행됐다. 이달말까지 사업을 최종 완료하고 그 결과물을 바탕으로 2021년부터 본격 서비스할 예정

후계농·청창농이 미래다... WPL현장교수 직접 '교육전수'

후계농과 청창농을 위한 ‘후계농·청창농 영농역량 강화교육’이 성황리에 끝났다. 지난 11월 실시된 이번 사업은 (사)한국현장농업교수연합회 현장교수들이 주축이 되어 품목기술 실습 교육을 실시하고 한국정책미디어가 운영을 맡고 있다. (사)한국현장농업교수연합회 유재하 회장은 “일반농업인을 대상으로 교육해온 WPL 현장교수들이 직접 청창농·후계농을 위해 '2040 청년농을 위한 기초·심화 과정'을 만들어 교육했다"면서 "국내 농업의 미래를 이끌 청년농부들을 위해 기술을 전수하고 소통하는데 큰 의미가 있다”고 말했다.교육은 11월 24일(화), 27일(금), 30일(월)에 실시된 후계농·청창농 영농역량강화 지원교육은 문경몰(김재식

서울대 공대-양양군 스마트도시 연구 '맞손'

서울대학교 공과대학과 강원 양양군이 스마트도시 연구 협력을 위한 업무협약을 체결했다. 양양군이 스마트도시로 발전하기 위한 방향을 모색하는 연구에 서울대는 국토부 지정 스마트시티 혁신인재육성사업 수행 대학으로 함께한다. 27일 서울대 공대 소회의실에서 열린 체결식에는 차국헌 공과대학 학장과 김진하 양양군수가 참석했다. 서울대와 양양군은 스마트관광, 스마트농업에 해당하는 IT 공모 사업 자문, 스마트도시 정책 개발을 위한 도시 데이터 공동 활용 및 분석 기술 개발, 스마트도시 혁신 인재 양성을 위한 교육 과정 개발 및 운영 협력 등을 약속했다. 이번 업무협약은 2024년까지 계속된다. 서울대 공대에서는 건설환경공학부가

고려사이버대, 2021학년도 1학기 정시 신·편입생 모집

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'주인할매는 꽃을 너무사랑해'…In my Liflower 공모전 대상

'주인할매는 꽃을 너무사랑해'가 In my Liflower 사진+스토리 공모전에서 대상을 수상했다.농림수산식품교육문화정보원은 'In my Liflower 사진+스토리 공모전'의 대상으로 송은식 씨의 '주인할매는 꽃을 너무사랑해'가 선정됐다고 30일 밝혔다. 대국민을 대상으로 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 대응 긴급 화훼 소비 활성화를 위해 마련된 이번 공모전은 총 1386건의 작품이 접수됐다. 접수작 중 주제 적합성, 독창성, 대중성, 활용성을 기준으로 대상 1점, 최우수상 1점, 우수상 2점, 장려상 10점, 참가상 30점 총 44점을 선정했다. 대상은 송은식 씨의 '주인할매는 꽃을 너무사랑해'로, 생활 속의 꽃이라는 주제에 가장 적합한 사진과

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[신년사]백종윤 대한기계설비건설협회 회장

신 년 사존경하는 회원사 여러분! 2020년 새해가 밝았습니다. 새해에도 회원사 여러분 가정에 행운이 가득하시고, 소망하시는 모든 일들이 다 이루어지기를 기도 드립니다. 우리 협회는 지난해 창립 30주년을 맞이하였습니다.30주년 기념식에서 우리는 그간 협회를 이끌어왔던 역대 회장님들께 감사 드리고, 함께 기쁨을 나누었으며, 30년사 발간을 통해서도 협회와 기계설비산업의 발전을 기록하였습니다. 또한 기계설비신문을 창간하여 금융, 연구원, 언론까지 두루 갖춤으로써 든든한 도약의 기반을 마련하였습니다. 존경하는 기계설비인 여러분!2020년은 우리에게 새로운 시대를 여는, 역사적인 해로 영원히 기억될 것입니

[전문가 칼럼] 장양례 교수 "농산물가공센터 활성화를 위해 각 지역의 급식을 확대하자"

농산물종합가공센터는 농민의 농외 소득 증가와 지역 농특산물 가공산업 육성을 지원하기 위해 소규모 농업인들을 주요 대상으로 정부가 운영지원 중인 시설이다. 소규모 농가들이 가공시설을 이용해 시제품 및 판매용 제품생산을 돕는 것은 물론이고 생산 현장 위주의 창업 코칭방법을 교육하고 있다. 가공센터의 운영현황을 살펴보면 1~2년차가 45%로 가장 높고 3~5년차는 35%, 6년 이상이 20%로 지역별로 운영기간이 차이가 있으나 점차적으로 자리를 잡아가고 있는 추세다.지역별 농산물 종합가공센터의 요구사항을 살펴보면 유통판로 확대가 50%, 장비운영·생산관리 43.2%의 요구도를 볼 수 있다. 이는 센터운영이 짧은 경우 장비운영·생산

[양정임 교수 칼럼] '농산물종합가공센터' 이용 農家, 가공상품 유통활성화 방안

소규모 농가들은 직접 생산한 농산물을 가공하고 판매하는 방법을 고민하지만 여러 가지 법적, 제도적 제약 때문에 쉽지 않다. 또한 판로가 있으나 가공시설이 없는 경우, 가공은 가능하나 판로를 마련하기 어려움에 처한 경우도 있다. 이런 농가들의 가공의 어려움을 해소하기 위한 방안으로 '농산물 종합가공센터'를 2010년부터 도입하였다. 농산물종합가공센터는 농민이 식품제조업 등록을 하지 않더라도 센터의 장비를 이용해 농가가 원하는 제품을 생산, 판매할 수 있도록 지원하기 위해 만들어졌다. 그러나 농산물종합가공센터의 활성화를 위해서는 농민의 요구가 반영된 농민가공센터가 필요하며, 현재의 교육 위주 프로그램에서 나아가 개

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