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인터뷰

영산포 숙성홍어’ 김지순·김영수 씨 전통식품 명인 지정

[인터뷰] 정성범 시골과채소 대표

무농약 황토고구마 생산으로 억대 매출 청년 농업인

‘WPL 인큐베이팅 교육’, 미래농업 이끌 핵심인재 육성 산실로③

'2019 현장실습교육(WPL) 인큐베이팅 과정'(이하 'WPL 인큐베이팅 교육') 이 청년농업인 육성의 새로운 산실로 떠오르고 있다. 농림축산식품부와 농림수산식품교육문화정보원은 2019년 농업·농촌에 활력을 불어넣고자 'WPL 인큐베이팅 교육' 과정을 개설하고 일년여 동안 청년농업인 육성에 나섰다. 이어 강도 높은 프로그램을 진행, 교육생들을 당장 영농현장에 투입하더라도 차질 없이 농사지을 수 있는 선도 농업인으로 거듭나도록 했다. 'WPL 인큐베이팅 교육' 현장 교수와과 교육생들을 만나 현장의 목소리를 들어봤다. <편집자 주> - 2편에서 이어집니다 - 청원 감귤농장 현성익 "이론부터 현장 경험까지 집중교육"제주 서귀포시 남

특집 | 홍미경 기자 | 2019-12-19 12:29
‘WPL 인큐베이팅 교육’, 미래농업 이끌 핵심인재 육성 산실로②

'2019 현장실습교육(WPL) 인큐베이팅 과정'(이하 'WPL 인큐베이팅 교육') 이 청년농업인 육성의 새로운 산실로 떠오르고 있다. 농림축산식품부와 농림수산식품교육문화정보원은 2019년 농업·농촌에 활력을 불어넣고자 'WPL 인큐베이팅 교육' 과정을 개설하고 일 년여 동안 청년농업인 육성에 나섰다. 이어 강도 높은 프로그램을 진행, 교육생들을 당장 영농현장에 투입하더라도 차질 없이 농사지을 수 있는 선도 농업인으로 거듭나도록 했다. 'WPL 인큐베이팅 교육' 현장 교수와 교육생들을 만나 현장의 목소리를 들어봤다. <편집자 주> - 1편에서 이어집니다 - '솔솔포도원' 조도선 ""품종마다 재배법 달라, 시행착오 없도록 지도"

인터뷰 | 홍미경 기자 | 2019-12-12 09:46
[인터뷰] “농사는 경영이다”…박홍희 우공의 딸기정원 대표

“농사도 경영이고 사업입니다. 사전에 계획서를 미리 짜고 실행하는 것이 필수죠. 이 과정에서 작물에 대한 배움은 반드시 동반돼야 성공한다는 생각입니다.”박홍희 우공의 딸기정원 대표는 자신의 이 같은 경영철학을 분명히 했다. 박 대표는 “전반적인 경영에 관점에서 우선 농사를 대하고 끊임없이 그 분야에 대해 공부하지 않으면 결국 성공을 거둘 수 없을 것”이라며 “교육에 참여하는 청년농부들에게도 우선 돈만 바라고 농사를 시작하는 것보다 중단기적 관점에서 내가 어떻게 농장을 어떻게 운영해야 성공적인 경영자가 될 수 있는지 고민하라고 조언하고 있다”고 밝혔다.어리석은 영감이 산을 옮긴다는 뜻의 우공이산(愚公移山)에

인터뷰 | 이승현 기자 | 2019-11-11 15:47
[인터뷰] “공유하면 단단해 진다”…청년농 6인이 전하는 학습조직이야기

“필요한 계획을 직접세우고 원하는 강사를 초빙해 부족한 부분을 메울 수 있다는 점은 학습조직이 주는 강한 메리트입니다. 다만 결과물에 얽매이지 않고 좀 더 자율적인 프로그램 운영은 향후 개선 사항이라고 생각합니다”김대주 대표를 포함한 우공의딸기정원 현장실습 현장에서 만난 6명의 청년농부들은 학습조직에 대한 물음에 이같이 답했다.농림축산식품부와 농림수산식품교육문화정보원이 추진하는 ‘청년농업인 모임’에 딸기의 마음으로 참가한 이들 조직원은 지난 2주간의 학습에 대해 대체로 만족감을 나타냈다.모임을 이끌고 있는 김대주 대표는 “저희 모임은 딸기에 대한 기본지식과 현장실습을 통해 작물이해능력을 강화할 목적

인터뷰 | 이승현 기자 | 2019-11-08 17:02
김영미 "우리지역 약재 활용해 수상한점 매우 뜻깊다"

열두달밥상이 지난 9일부터 12일까지 전주한옥마을 및 향교 일대에서 펼쳐진 ‘2019 전주비빔밥축제’ 제11회 전국요리경연대회에서 떡·한과·폐백 전시부문에서 금상을 수상했다. 전주시·전주비빔밥축제 조직위원회가 주최하고 농림축산식품부·문화체육관광부 등이 후원한 대회에서 김영미 대표의 작품은 천연재료 및 몸에 좋은 약재를 활용한 떡을 선보이며 큰 호평을 받았다. 이번 대회에서는 ▲전주 특산물을 이용한 요리 ▲제과·제빵 ▲푸드 스타일링 ▲떡·한과·폐백 ▲전통주·전통차 ▲5첩 이상 한식상차림 등 총 6개 부문에 대한 경연이 펼쳐졌으며 창의성·전문성·예술성·조리의 과학성 등을 평가하며 수상자를 선정하였다. 김

인터뷰 | 김경민 기자 | 2019-10-18 09:07
청년농부 최찬용, 맨몸으로 귀농해 애플수박·멜론 대박

삭막하고 살벌한 도시에서 다람쥐 쳇바퀴 돌 듯한 직장생활에 지친 신혼부부가 맨몸으로 귀농하여 어엿한 농업경영인으로 성장하고 있어 화제다. 전남 담양에서 하미과멜론과 애플수박을 재배하고 있는 최서방네 농장 대표 최찬용(36)씨가 주인공이다. 최 대표 부부는 지난 2016년 전남 담양에 빈손으로 귀농했다. 이들 부부의 농촌생활은 기대했던 것과 달리 낭만적이지도 않았고, 생계가 달린 농사도 쉽지 않았다. 최대표가 터잡은 담양 봉산마을은 수박과 청양고추 2기작만 하는 곳이라, 귀농한 농사 초보가 애플수박을 재배한다는 이야기를 듣고 동네 어르신들이 ‘미쳤다’고 말했을 정도다. 엎친데 덮친격으로 귀농 첫해와 2년째 연속으로

인터뷰 | 임지혜 기자 | 2019-08-14 10:50
귀농 청년부부' 나주 배'로 우뚝서다

전남 나주시 봉황면으로 7년 전에 귀농한 후 배 과수원「초록나무농장」을 운영하며 주변에 귀감이 되는 청년부부가 있다.‘초록나무’농장을 운영하고 있는 김은영 대표는 서울에서 첫아이 출산 후 산후 우울증이 찾아왔고 엎친데 덮친격으로 날아온 남편의 사업 실패 소식에 큰 충격을 받았다. 아픔을 딛고자, 아무 연고가 없는 나주에 귀농하였으나 농촌에 정착하는 것은 쉬운 일이 아니었다. 정착하는 과정에서 창업의 어려움을 겪던 부부는 귀농 후 1년 동안 마을 어르신들을 따라 다니면서 배 농사일을 일을 배웠다. 배 농사일을 배운 김대표는 직접 농사지어 보고자 자신의 농장 1.7ha을 마련했으나, 개화기 서리피해로 인한 저조한 착과

인터뷰 | 박찬식 기자 | 2019-08-09 10:53
청년농업인 차주훈 "버섯과학관 개관·청년농부로서 도전 이어갈 것"

전남 장흥군 안양면에서 버섯체험 농촌교육농장을 운영하고 있는 청년농업인 차주훈(34)씨가 화제가 되고 있다. 차대표는 2014년, 2015년 전남농업기술원에서 추진한 청년창업지원사업과, 농촌교육농장 지원사업을 통해‘자라라교육농장’을 운영해오고 있다. 대학에서 응용미생물을 전공하고 식물의학 석사학위를 취득한 그는 35년간 버섯재배 및 종균을 판매하고 있는 부모님의 뒤를 이어 받아 2018년‘삼광버섯영농조합법인’의 대표가 되었다. 더 나아가, 차대표는 버섯에 대한 전문기술을 습득하기 위해 다양한 노력을 했다. 지난 2010년 버섯종균기능사 자격증을 취득했고, 농촌진흥청이 개설한 버섯육종교실 연수도 받았으며, 2013년에

인터뷰 | 임지혜 기자 | 2019-07-12 09:23
귀농청년 김상용 씨, 유기농 버섯재배로 '억대소득'

대기업 생산라인에서 근무하다가 IMF 이후 고향인 여수로 내려와 버섯 농사로 억대 청년 부농이 돼 관심을 끌었던 김상용(47) 씨가 이제는 연간 5억 원 소득을 자랑하는 어엿한 친환경농업 선도 농업인 반열에 올랐다.지난 2011년 여수시농업기술센터에서 개최한 ‘여수억대농민 성공사례 발표회’에서 억대 매출을 올리고는 있지만 기술력 확보, 원가 절감을 위한 재투자로 자랑할 만한 경제적 여유는 없다던 김 씨. 하지만 이후 8년이 지난 지금 그는 친환경농업을 선도하는 농업인으로서 입지를 굳혔다.김 씨의 그동안 탄탄한 생산 기술력 확보를 위한 노력을 게을리 하지 않았다. 농업기술센터, 대학 등을 찾아다니며 버섯 재배 지식을 습득하

인터뷰 | 임지혜 기자 | 2019-06-27 10:51
경호원에서 청년농부 변신한 김용일, 올해 목표는?

전라남도농업기술원은 최근 귀농·귀촌인이 늘어가고 있는 가운데, 농촌에 성공적으로 정착한 귀농인이 있다. 구례 청년창업농 이지예(41), 김용일(45)씨 부부가 그 주인공이다.이지예씨는 2018년도에 청년창업농으로 선발되어 올해는 강소농으로 영농활동을 하고 있으며, 남편 김용일씨는 서울에서 경호회사에 근무하다가, 홀로 계신 어머니를 모시기 위해 아내와 함께, 2017년 2월 전남 구례로 귀농했다. 귀농 첫해인 2017년에는 마늘, 고추, 감자 등을 친환경으로 재배하여 SNS 홍보를 통해 구례 지리산 관광객들에게 판매하며 1년 농사로 벌어들인 수익은 1천만원에 불과하였다. 그래서 이씨 부부는 농가소득을 올리기 위한 다양한 활동을

인터뷰 | 임지혜 기자 | 2019-06-04 09:08
이동진 진도군수 "귀농인에 도움이 되는 실질적인 여건 마련했다"

지난 20일, 진도군 농업기술센터에 수십 명의 사람들이 모여들었다. 서울과 부산권의 예비 귀농·귀촌인 80명이 '농산업 창업 교육'을 받고자 진도군에 집결한 것이다.'농산업 창업 교육'은 진도군 귀농·귀촌 지원센터와 ㈜그루터기마루, ㈜한국정책미디어 등 공동 주관으로 진행된 교육 사업이다. 귀농·귀촌 정책 설명, 마케팅·유통 전략, 현장 체험, 귀농·귀촌인과의 만남 등 다양한 프로그램과 맞춤형 교육으로 구성됐다. 이번 교육은 6박 7일(20일~26일)에 걸쳐 진행되는 장기 교육임에도 수도권 지역 도시민들로부터 신청자가 몰렸다는 데 그 의미가 크다는 것이 한국정책미디어 측의 설명이다. 수도권 예비 귀농귀촌인들이 이번 교육에

인터뷰 | 안세준 기자 | 2019-05-23 14:04
신명식 농정원장, “농정원 현장중심 혁신 이룰 것”

“임기 내 현장중심의 경영혁신과 분명한 농정원만의 색깔을 만들어 볼 생각입니다”신명식 농정원장은 국민이 체감하는 경영혁신과 고유목적사업을 통한 농정원만의 색깔 찾기를 가장 시급한 혁신 과제로 꼽았다.특히 그는 농식품부의 위탁사업이 80% 이상인 농정원의 업무 구조에도 단순 시행기관이 아닌 창의적이고 적극적인 안 제시 등을 통해 농정원의 분명한 역할이 필요하다고 강조한다.12일 신명식 농림수산식품교육문화정보원 원장은 aT센터에서 열린 기자간담회를 통해 이 같은 내용을 골자로 한 농정원 혁신 방안에 대해 설명했다. 이 자리에서 신 원장은 “취임 이후 농민과 국민이 체감하는 농정원의 경영혁신 방식을 고민했지만 위

인터뷰 | 이승현 기자 | 2018-12-12 16:43
신명식 농정원장 취임..."농업인 소득과 행복에 촛점"

[농업경제신문=박진식기자] "농업인들이 더 행복해지고 소득이 더 높아질 수 있도록 직원들이 현장 전문성을 강화하고 현장 중심의 농정 원칙을 실현할 수 있도록 하겠다"제3대 신명식 농림수산식품교육문화정보원(이하 농정원) 원장 취임식이 11월 5일 농정원 대강당에서 열렸다.신 원장은 "구체적 실행방안으로 나열식 사업에서 벗어나, 보다 공익적인 일에 선택과 집중하고 수준별·맞춤형 현장중심 교육을 적극 지원하여 선도적인 인적자원을 육성할 계획이며 기후변화에 대응할 수 있는 스마트팜 확산에 힘쓸 것"이라고 말했다.또 "농업경영체 유형에 맞는 맞춤형 지원을 함으로써 역량을 제고시켜야 하며 마을 단위로 스토리를 만들어 사람...

인터뷰 | 2018-11-05 15:29
한돈 하태식 위원장 "생산판매 ·교육 함께 수행할것"

[농업경제신문=박진식기자] 하태식 대한한돈협회장·한돈자조금관리위원장 취임1주년을 맞이하여 기자간담회를 열고 앞으로의 정책 방향과 홍보에 대해 설명했다.하태식 회장은 총 9개의 주제로 추진현황을 설명하고 문제점에 대한 질의응답 시간을 가졌다.하 회장은 "활동사항 중 농가서비스 업무 강화 일환으로 특별위원회 5개를 구성해 전문적인 업무 분담"을 강조했다.또 한돈농가의 고충상담센터를 열어 전문성을 강화하고 축산환경 냄새 저감 컨설팅, 미허가 축사 적법화 유예연장, 한돈혁신센터건립, ASF 등 질병방역 대책 추진, 종돈혈통등록기관 추진, 한돈인 대화합 한마당, 돼지고기 수급안정 대책에 대해 설명했다.이중 가장 중요하게...

인터뷰 | 2018-11-01 14:32

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스마트팜

농촌진흥청, 작물 건조 스트레스 줄이는 미생물 개발

‘스마트 농업 선도’ 청년 농업인 집중 육성

귀농귀촌교육

남원산 미꾸리 대량생산 책임질 전문 양식어업인 육성

남원시농업기술센터에서는 남원산 토종 미꾸리 생산량 증대를 위해 토종 미꾸리 양식 기술 교육을 추진할 계획이다.올해 추진하는 미꾸리 양식 기술 교육은 기존 관내 미꾸리 생산농가는 물론 귀농귀촌자 혹은 미꾸리 양식에 관심있는 남원시민을 대상으로 약 30명정도 선발하여 진행할 예정이며 2020년 3월부터 10월까지 시기별로 실시할 계획이다.남원시농업기술센터에서는 그동안 토종 미꾸리를 대량생산 할 수 있는 기술개발에 매진해 왔으며 이번 교육에서 그동안 시험연구를 통해 축적된 양식기술을 교육할 계획이다. 특히 바이오플락(Biofloc)기법을 도입한 무환수 미꾸리 양식기술과 어미 선별, 인공수정, 치어육성 기술등 미꾸리 부화부

허용물질목록 관리제도 정착을 위한 농약안전사용 관리 교육

전라북도 남원시 농업기술센터는 2019년 1월 1일 시행된 농약허용물질목록 관리제도(PLS, Positive List System, 이하 PLS제도) 정착을 위해 관내 농가에 대한 교육과 홍보를 할 것이라 밝혔다. 농약허용물질목록 관리제도(PLS)는 국내 사용등록 또는 잔류허용기준이 설정된 농약 이외에 등록되지 않은 농약은 원칙적으로 사용을 금지하며, 잔류허용기준 미설정 농약에 대해서는 ‘농약잔류량 0.01ppm 이하’의 농약잔류 기준을 적용한다. 따라서 농가는 작목별 등록된 농약을 사용하고 안전사용기준 (희석배수, 살포횟수, 마지막 살포일) 준수해야 한다. 만약 농약잔류허용기준에 부적합 판정을 받게 되면 출하연기(금지), 회수 및 판매중지, 과

광주광역시농업기술센터, 식품가공기능사 자격취득 과정 운영

광주광역시 농업기술센터는 농식품 가공 창업을 희망하는 시민을 대상으로 국가기술자격 식품가공기능사 자격취득 과정 교육을 운영한다. 이번 교육은 농업기술센터 생활문화교육관에서 3월부터 6월까지 총 15회에 걸쳐 필기·실기시험(식품화학, 식품위생학, 식품가공작업 등) 대비 교육으로 진행된다. 교육생은 선착순 35명을 모집하며, 교육 희망자는 26일부터 28일까지 시 농업기술센터 홈페이지(농업인마당-교육안내)에서 교육신청서와 교육지원동기를 내려 받아 작성한 후 이메일 또는 팩스로 제출하거나 방문 접수하면 된다. 시 농업기술센터는 시민들의 식품 관련 국가기술자격 취득이 농촌자원을 활용한 가공식품 개발 등 소규모 가

코로나19 자가격리 1:1 전담자 지정 교육 실시

무안군은 지난 10일 군 보건소에서 신종 코로나바이러스 감염증과 관련하여 자가격리 1:1 상담 전담자를 지정하고 상담사례 매뉴얼 교육을 실시하였다. 군은 10일부터 자가격리 담당관을 자치행정과장으로 지정하였으며, 읍면별 자가격리 모니터링 업무전담자를 지정하여 운영하고 있다. 또한 관내 대학교에 다니는 중국 유학생들이 오는 22일부터 26일까지 입국할 것으로 예상되어 학교 측과 협력체계를 유지하고 유학생 입국자에 대해 14일 동안 기숙사를 통한 격리 및 자율적 격리를 유도하고 매일 2회 건강체크를 할 예정이라고 밝혔다.군은 지역사회 신종 코로나바이러스 감염증 차단 및 확산 방지를 위해 예방수칙 및 행동요령 등을 적극적

합천군, 농기계담당직원 대상 안전보건교육

합천군 농업기술센터는 지난 19일 중부권 농기계대여은행 교육관에서 농기계 직원 대상으로 근로자의 안전 확보를 위한 지식, 기술 및 태도를 향상시켜 산업재해를 미연에 방지하자는 의미에서 안전보건교육을 실시했다. 이번 안전보건교육은 ‘안전, 최우선의 가치’를 주제로 중앙EFR교육센터 박영수 전임강사의 강의로 진행됐으며, △ 심폐소생술 및 응급처치 교육, △ 코로나19 확산에 따른 생활수칙·예방교육으로 안전의식을 고취하여 농기계업무 중 사고발생 시 신속한 응급조치로 소중한 생명을 살리는데 큰 역할을 할 것으로 기대된다. 특히 올해 산업안전보건법이 강화돼 시행됨에 따라 안전교육을 매월 1회 확대 시행하여 농기계

오피니언

[신년사]백종윤 대한기계설비건설협회 회장

신 년 사존경하는 회원사 여러분! 2020년 새해가 밝았습니다. 새해에도 회원사 여러분 가정에 행운이 가득하시고, 소망하시는 모든 일들이 다 이루어지기를 기도 드립니다. 우리 협회는 지난해 창립 30주년을 맞이하였습니다.30주년 기념식에서 우리는 그간 협회를 이끌어왔던 역대 회장님들께 감사 드리고, 함께 기쁨을 나누었으며, 30년사 발간을 통해서도 협회와 기계설비산업의 발전을 기록하였습니다. 또한 기계설비신문을 창간하여 금융, 연구원, 언론까지 두루 갖춤으로써 든든한 도약의 기반을 마련하였습니다. 존경하는 기계설비인 여러분!2020년은 우리에게 새로운 시대를 여는, 역사적인 해로 영원히 기억될 것입니

[전문가 칼럼] 장양례 교수 "농산물가공센터 활성화를 위해 각 지역의 급식을 확대하자"

농산물종합가공센터는 농민의 농외 소득 증가와 지역 농특산물 가공산업 육성을 지원하기 위해 소규모 농업인들을 주요 대상으로 정부가 운영지원 중인 시설이다. 소규모 농가들이 가공시설을 이용해 시제품 및 판매용 제품생산을 돕는 것은 물론이고 생산 현장 위주의 창업 코칭방법을 교육하고 있다. 가공센터의 운영현황을 살펴보면 1~2년차가 45%로 가장 높고 3~5년차는 35%, 6년 이상이 20%로 지역별로 운영기간이 차이가 있으나 점차적으로 자리를 잡아가고 있는 추세다.지역별 농산물 종합가공센터의 요구사항을 살펴보면 유통판로 확대가 50%, 장비운영·생산관리 43.2%의 요구도를 볼 수 있다. 이는 센터운영이 짧은 경우 장비운영·생산

[양정임 교수 칼럼] '농산물종합가공센터' 이용 農家, 가공상품 유통활성화 방안

소규모 농가들은 직접 생산한 농산물을 가공하고 판매하는 방법을 고민하지만 여러 가지 법적, 제도적 제약 때문에 쉽지 않다. 또한 판로가 있으나 가공시설이 없는 경우, 가공은 가능하나 판로를 마련하기 어려움에 처한 경우도 있다. 이런 농가들의 가공의 어려움을 해소하기 위한 방안으로 '농산물 종합가공센터'를 2010년부터 도입하였다. 농산물종합가공센터는 농민이 식품제조업 등록을 하지 않더라도 센터의 장비를 이용해 농가가 원하는 제품을 생산, 판매할 수 있도록 지원하기 위해 만들어졌다. 그러나 농산물종합가공센터의 활성화를 위해서는 농민의 요구가 반영된 농민가공센터가 필요하며, 현재의 교육 위주 프로그램에서 나아가 개

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